發(fā)布時間：2018-03-24 00:01

  本文選題：人參加工廠　切入點：生產(chǎn)包裝　出處：《吉林大學》2017年碩士論文

【摘要】：生產(chǎn)現(xiàn)場是產(chǎn)品生產(chǎn)、制造場所,它也可以提供生產(chǎn)服務,場所主要是用于完成生產(chǎn)作業(yè)任務,它是效益的直接來源,現(xiàn)場在產(chǎn)生信息的同時也產(chǎn)生各種問題。因此,現(xiàn)場管理是否科學合理將能直觀的反映出企業(yè)經(jīng)營情況的好壞,與企業(yè)效益直接掛鉤。現(xiàn)場管理的主要作用是為了保證企業(yè)的生產(chǎn)活動運行暢通,管理的好壞直接體現(xiàn)在企業(yè)的產(chǎn)量、質(zhì)量、成本上等,所以,現(xiàn)場管理活動的開展和運行要科學、合理、有效并能與生產(chǎn)管理相互結(jié)合起來。本文在現(xiàn)有5S場管理相關(guān)理論的基礎(chǔ)上,選取B人參加工廠作為改進對象,B人參加工廠是一家小型民營企業(yè),主要產(chǎn)品有紅參、生曬參、西洋參、林下參等。目前該加工廠主要發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)包裝車間內(nèi)的現(xiàn)場管理較混亂、工作環(huán)境、衛(wèi)生清潔情況較差、人員素質(zhì)有待提高等問題。因此,本次研究特以B人參加工廠的生產(chǎn)包裝車間為主要的改進對象,在核心部門實施5S現(xiàn)場管理后,可以使人參加工廠的各個部門有參照對象,讓5S現(xiàn)場管理工作能有條不紊、循序漸進的開展下去,在對車間生產(chǎn)包裝乃至整個工廠提高生產(chǎn)效率、降低成本、減少浪費等環(huán)節(jié)能起到一定的效果。本次論文的選題主要是以5S現(xiàn)場管理理論為基礎(chǔ),并結(jié)合運用工作研究方法、5W2H提問技術(shù)、ECRS原則、流程再造等理論與技術(shù),對B人參加工廠原有生產(chǎn)包裝流程工序存在的問題予以改進,對人參加工廠的生產(chǎn)包裝間的現(xiàn)有關(guān)工作環(huán)境、人員素質(zhì)提升、生產(chǎn)管理模式等運用5S現(xiàn)場管理相關(guān)方法進行全面改進,推行的最終目的是要達到管理先進科學、生產(chǎn)效率提高、生產(chǎn)成本降低。希望通過本次的課題研究,可以使5S現(xiàn)場管理在B人參加工廠的改進取得一定的成效,在提高B人參加工廠生產(chǎn)管理水平、生產(chǎn)效率、降低運營成本的同時,也可以為其它中小型民營人參加工廠的5S現(xiàn)場管理改進提供相應的參考價值和依據(jù)。
[Abstract]:The production site is the place of production and manufacture of products, and it can also provide production services. The place is mainly used to complete the task of production operations. It is a direct source of benefits. Whether the field management is scientific and reasonable can directly reflect the quality of the enterprise operation and directly link with the benefit of the enterprise. The main function of the field management is to ensure the smooth operation of the production activities of the enterprise. The quality of management is directly reflected in the output, quality and cost of the enterprise. Therefore, the development and operation of on-site management activities should be scientific and reasonable. This paper selects B ginseng processing plant as the improvement object and B ginseng processing factory is a small private enterprise, the main products are red ginseng, raw ginseng, based on the existing 5S field management theory, this paper selects B ginseng processing plant as the improvement object, is a small private enterprise, the main products are red ginseng, raw ginseng, At present, the processing plant mainly finds that the on-site management in the production and packaging workshop is relatively chaotic, the working environment is poor, the hygiene and cleaning conditions are poor, and the quality of personnel needs to be improved. This research takes the production and packaging workshop of B ginseng processing plant as the main improvement object, after implementing 5S site management in the core department, it can make every department of ginseng processing factory have reference object and make 5S field management work orderly. Step by step, it can improve the production efficiency, reduce the cost, reduce the waste and so on. The topic of this paper is mainly based on the 5S field management theory. Combined with the theory and technology of ECRS principle and process reengineering, the problems existing in the original production and packaging process of B ginseng processing plant were improved. The related working environment, personnel quality improvement, production management mode and so on in the production and packaging room of ginseng processing factory are comprehensively improved by using 5S field management related methods. The ultimate aim of the implementation is to achieve advanced management science. It is hoped that the improvement of 5S field management in B ginseng processing plant can achieve certain results through the research of this project, and improve the production management level and production efficiency of B ginseng processing plant. At the same time, it can also provide reference value and basis for the improvement of 5S site management in other small and medium-sized private ginseng processing plants.
【學位授予單位】：吉林大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2017
【分類號】：TB497

【參考文獻】

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本文編號：1655774