本研究基于“十二五”國(guó)家科技支撐計(jì)劃,畜禽產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)集成與示范,子課題為“蛋雞安全用藥技術(shù)的研究與應(yīng)用”。目前我國(guó)已成為世界上最大的雞蛋生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó),近十年來(lái)我國(guó)雞蛋產(chǎn)量一直呈上升趨勢(shì),但是雞蛋的質(zhì)量安全問(wèn)題頻發(fā)已經(jīng)成為當(dāng)前雞蛋生產(chǎn)面臨的主要矛盾,而蛋雞用藥的規(guī)范與否是影響雞蛋質(zhì)量的重要因素之一。蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)存在著用藥不規(guī)范,與蛋雞相關(guān)的諸多疾病較難防御和治療,已極大的影響到企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。相關(guān)企業(yè)管理者開(kāi)始思考如何加強(qiáng)對(duì)蛋雞用藥的安全管理,以提高蛋品質(zhì)量,最終提高企業(yè)績(jī)效。本研究在充分結(jié)合項(xiàng)目企業(yè)貴州L蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)實(shí)際情況的基礎(chǔ)上,建立蛋雞用藥的安全管理對(duì)企業(yè)績(jī)效影響的模型,引入蛋品質(zhì)量作為中介變量。安全管理主要依據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況,查閱相關(guān)文獻(xiàn)并基于項(xiàng)目合作的基礎(chǔ)上將其分為安全評(píng)價(jià)體系和監(jiān)控管理系統(tǒng)。蛋雞用藥安全評(píng)價(jià)體系的建立主要采用專家評(píng)價(jià)法,其中5個(gè)一級(jí)指標(biāo),23個(gè)二級(jí)指標(biāo)是基于兩輪專家咨詢的基礎(chǔ)上構(gòu)建的,通過(guò)對(duì)蛋雞養(yǎng)殖過(guò)程中用藥操作進(jìn)行安全評(píng)價(jià),更好地進(jìn)行用藥隱患識(shí)別,有效地控制蛋雞用藥過(guò)程,有助于提升蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)的安全用藥水平,降低由于用藥風(fēng)險(xiǎn)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失。監(jiān)控管理...

【文章頁(yè)數(shù)】：111 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
致謝
摘要
ABSTRACT
1 引言
    1.1 研究背景
    1.2 研究意義
        1.2.1 理論意義
        1.2.2 實(shí)踐意義
    1.3 研究?jī)?nèi)容
    1.4 研究方法
        1.4.1 問(wèn)卷調(diào)查法
        1.4.2 數(shù)理統(tǒng)計(jì)法
        1.4.3 訪談法
        1.4.4 德?tīng)柗品?br>    1.5 研究技術(shù)路線
    1.6 本研究的創(chuàng)新點(diǎn)
2 理論基礎(chǔ)及文獻(xiàn)綜述
    2.1 理論基礎(chǔ)
    2.2 文獻(xiàn)綜述
        2.2.1 蛋雞用藥的安全管理綜述
        2.2.2 關(guān)于企業(yè)績(jī)效的綜述
        2.2.3 安全管理與企業(yè)績(jī)效綜述
        2.2.4 安全管理與產(chǎn)品質(zhì)量綜述
        2.2.5 產(chǎn)品質(zhì)量與企業(yè)績(jī)效綜述
        2.2.6 文獻(xiàn)評(píng)述
3 蛋雞用藥的安全管理體系
    3.1 蛋雞用藥的安全評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建
        3.1.1 初始評(píng)價(jià)指標(biāo)的構(gòu)建
        3.1.2 第一輪維度構(gòu)建分析
        3.1.3 第二輪維度構(gòu)建分析
        3.1.4 安全評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建
    3.2 蛋雞用藥的監(jiān)控管理系統(tǒng)的構(gòu)建
        3.2.1 監(jiān)控管理系統(tǒng)的需求分析
        3.2.2 監(jiān)控管理系統(tǒng)的模塊構(gòu)建
4 研究假設(shè)及方案設(shè)計(jì)
    4.1 研究模型及假設(shè)
        4.1.1 研究模型
        4.1.2 研究假設(shè)
    4.2 問(wèn)卷設(shè)計(jì)與分析
        4.2.1 量表設(shè)計(jì)
        4.2.2 數(shù)據(jù)收集
        4.2.3 問(wèn)卷預(yù)測(cè)試分析
5 實(shí)證分析及假設(shè)檢驗(yàn)
    5.1 信效度分析
        5.1.1 正式問(wèn)卷信度分析
        5.1.2 正式問(wèn)卷效度分析
    5.2 相關(guān)分析
        5.2.1 蛋雞用藥的安全管理與企業(yè)績(jī)效的相關(guān)分析
        5.2.2 蛋雞用藥的安全管理與蛋品質(zhì)量的相關(guān)分析
        5.2.3 蛋品質(zhì)量與企業(yè)績(jī)效的相關(guān)分析
    5.3 回歸分析
        5.3.1 主效應(yīng)的回歸分析
        5.3.2 中介效應(yīng)的分析
    5.4 假設(shè)檢驗(yàn)
6 研究結(jié)論及相關(guān)建議
    6.1 研究結(jié)論
    6.2 相關(guān)建議
        6.2.1 使用安全評(píng)價(jià)體系,開(kāi)展全方位的評(píng)價(jià)
        6.2.2 利用監(jiān)控管理系統(tǒng),實(shí)行系統(tǒng)化的管理
        6.2.3 著力提高蛋品質(zhì)量,打造企業(yè)雞蛋品牌
        6.2.4 培養(yǎng)養(yǎng)殖從業(yè)人員,規(guī)范員工用藥操作
    6.3 研究局限與展望
參考文獻(xiàn)
附錄A
附錄B
作者簡(jiǎn)歷及攻讀碩士學(xué)位期間取得的研究成果
學(xué)位論文數(shù)據(jù)集



本文編號(hào)：3995892