<正>隨著信息時代的發(fā)展,人們的日常生活變得更加方便快捷,人們的衣食住行方式發(fā)生了天翻地覆的變化,本文將針對加強網(wǎng)購餐飲食品衛(wèi)生安全風險管理的措施進行分析,提高外賣餐飲的衛(wèi)生程度,切實保障人們的身體健康。隨著人們生活節(jié)奏的加快,越來越多的人選擇通過網(wǎng)上訂購餐飲的形式省去自己做飯的時間,網(wǎng)絡訂購餐飲能夠極大地便利人們的生活,并且為人們節(jié)省了大量的時間,但是在網(wǎng)購餐飲快速發(fā)展的今天,網(wǎng)購餐飲的安全性問題卻一直得不到保障,餐飲質量差餐飲貶值的情況屢有發(fā)生, 

【文章來源】：食品安全導刊. 2020,(35)

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
網(wǎng)絡餐飲現(xiàn)狀
風險管理措施


【參考文獻】：
期刊論文
[1]普速餐車外包經(jīng)營食品安全風險分析與控制[J]. 梁國.  食品安全導刊. 2019(20)

碩士論文
[1]我國食品安全風險分析框架的構建[D]. 李佳.山西醫(yī)科大學 2012



本文編號：3626491