發(fā)布時(shí)間：2022-02-14 19:43

　　隨著當(dāng)今社會(huì)發(fā)展,生活水平日益提高,人們已不再僅僅滿足對(duì)物質(zhì)的需求,精神層面的需求在不斷增長(zhǎng),體驗(yàn)型經(jīng)濟(jì)已成為當(dāng)下發(fā)展的一大趨勢(shì)。作為消費(fèi)服務(wù)行業(yè)的重要組成部分——餐飲行業(yè),隨社會(huì)需求的轉(zhuǎn)變,其內(nèi)部也在不斷實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)變和成長(zhǎng):與傳統(tǒng)相比,現(xiàn)代餐飲不僅要滿足顧客對(duì)口味和價(jià)格的要求,也要關(guān)注顧客在享受餐點(diǎn)和服務(wù)時(shí)體驗(yàn)價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。透明性理論由著名建筑師柯林·羅提出,他將透明性區(qū)分為物理透明和現(xiàn)象透明,前者主要代指建筑發(fā)展過程中運(yùn)用的具有透光性的材料,而現(xiàn)象透明是柯林·羅基于大量經(jīng)典建筑項(xiàng)目的研究分析而提出的,針對(duì)現(xiàn)代主義風(fēng)格的建筑設(shè)計(jì)策略,是指通過空間的重疊、滲透或是暗示,使空間體驗(yàn)者在視覺和心理上對(duì)這些空間進(jìn)行歸屬判斷時(shí),獲得豐富空間感受的空間組織關(guān)系。本文針對(duì)如何在餐飲空間設(shè)計(jì)中豐富人們空間感受這一問題,引入現(xiàn)象透明性的觀念與方法,針對(duì)餐飲空間的空間特征和功能需求,從現(xiàn)象透明性在建筑領(lǐng)域的設(shè)計(jì)理論出發(fā),遷移理論,通過具體的案例分析,得出在餐飲空間內(nèi)營(yíng)造現(xiàn)象透明性的設(shè)計(jì)手法,并拓展深化得出設(shè)計(jì)原理,旨在通過研究得出較為規(guī)范的、具有普適性的設(shè)計(jì)方法。本文希望借此研究深入挖掘分析、透徹了解現(xiàn)象透明... 

【文章來源】：蘇州大學(xué)江蘇省211工程院校

【文章頁(yè)數(shù)】：98 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

圣維克多山塞尚

圖 2- 1 圣維克多山 塞尚（圖片來源：《透明性》）圖 2- 2 坐在椅子上穿著襯衫的女子 畢加索（圖片來源：搜狐網(wǎng)）圖 2- 3 葡萄牙人 布克（圖片來源：《透明性二十世紀(jì)初，畢加索、布拉克等藝術(shù)家的藝術(shù)繪畫風(fēng)格也開始向立體主義進(jìn)。同《圣維克多山》一樣，二者的畫面內(nèi)容更加抽象，描繪事物不再遵循古

葡萄牙人布拉

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]居住空間的透明性——以首都山住宅為例[J]. 黨杰,錢途.  城市住宅. 2016(03)
[2]再讀透明性[J]. 韓藝寬.  華中建筑. 2015(09)
[3]當(dāng)代室內(nèi)設(shè)計(jì)的透明性解讀——以雅布&普歇爾伯格作品為例[J]. 陳玨,陶郅.  裝飾. 2015(06)
[4]現(xiàn)代建筑的透明性及其延展[J]. 矯蘇平,勾思.  裝飾. 2015(04)
[5]基于透明性理論的建筑表皮更新[J]. 魯顯濤,徐蕙.  福建建筑. 2015(04)
[6]Transparent Layers——關(guān)于《透明性》的閱讀筆記[J]. 尹澎,邵愛平.  中外建筑. 2015(03)
[7]建筑物透明性多重解讀的價(jià)值取向[J]. 黃菲.  建筑技術(shù)開發(fā). 2014(12)
[8]透明性的解析及課題策略[J]. 周慶.  南京藝術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)(美術(shù)與設(shè)計(jì)版). 2014(06)
[9]基于科林·羅《透明性》對(duì)建筑立面透明性的解讀和思考[J]. 王沁冰.  住區(qū). 2014(05)
[10]“曲徑通幽、步移景異”與“現(xiàn)象的透明性”關(guān)系淺析[J]. 俞文婧,趙冠男.  建筑知識(shí). 2014 (06)

博士論文
[1]建筑表皮材料的地域性表現(xiàn)研究[D]. 產(chǎn)斯友.華南理工大學(xué) 2014

碩士論文
[1]基于現(xiàn)象透明性的嶺南私家園林空間研究[D]. 郝喆.華南理工大學(xué) 2016
[2]虛實(shí)相生—論透明材料作品中“透明性”的語(yǔ)言表現(xiàn)[D]. 鄒雅哉.中國(guó)美術(shù)學(xué)院 2016
[3]基于現(xiàn)象透明性的建筑交通空間研究[D]. 柴智敏.沈陽(yáng)建筑大學(xué) 2016
[4]生態(tài)環(huán)境材料在室內(nèi)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用研究[D]. 張馨尹.華南理工大學(xué) 2015
[5]現(xiàn)當(dāng)代建筑的透明性研究[D]. 勾思.中國(guó)礦業(yè)大學(xué) 2015
[6]基于現(xiàn)象透明性的特色街區(qū)更新設(shè)計(jì)研究[D]. 劉曼.中國(guó)礦業(yè)大學(xué) 2015
[7]基于空間界面模糊化的室內(nèi)設(shè)計(jì)探索[D]. 王瑋.南京藝術(shù)學(xué)院 2014
[8]基于現(xiàn)象透明性的建筑空間、形式操作研究[D]. 楊惠芳.天津大學(xué) 2014
[9]基于“空隙”差異的建筑“編織”物理透明性及其背后的現(xiàn)象透明性研究[D]. 項(xiàng)星瑋.南京工業(yè)大學(xué) 2013
[10]基于案例解讀的“透明性”設(shè)計(jì)方法研究[D]. 劉和琴.南京藝術(shù)學(xué)院 2013



本文編號(hào)：3625157