本文關(guān)鍵詞：普洱茶消費(fèi)者市場(chǎng)調(diào)查與分析——以昆明為例，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：采用隨機(jī)抽樣問(wèn)卷調(diào)查法和實(shí)地走訪調(diào)查法,以昆明市高校學(xué)生、社區(qū)居民和普洱茶經(jīng)銷(xiāo)店為調(diào)查對(duì)象,對(duì)普洱茶消費(fèi)市場(chǎng)情況、消費(fèi)觀念等方面進(jìn)行調(diào)查,分析消費(fèi)者個(gè)人對(duì)普洱茶的認(rèn)知情況、飲茶目的及購(gòu)買(mǎi)普洱茶考慮的因素等。結(jié)果表明,調(diào)查對(duì)象中消費(fèi)普洱茶受到性別、受教育程度、家庭月收入情況的影響顯著,獲得普洱茶的相關(guān)知識(shí)主要通過(guò)親朋好友。同時(shí),普洱茶消費(fèi)以普洱餅茶為主,過(guò)度重視品牌,缺乏對(duì)普洱茶的品質(zhì)鑒別以及保健作用的相關(guān)知識(shí)。該調(diào)查為引導(dǎo)消費(fèi)者理性消費(fèi)普洱茶提供依據(jù),有利于推廣普洱茶的相關(guān)知識(shí),提升茶葉品質(zhì),從而進(jìn)一步推動(dòng)云南省普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
【作者單位】： 云南農(nóng)業(yè)大學(xué)龍潤(rùn)普洱茶學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 普洱茶 消費(fèi)市場(chǎng) 消費(fèi)觀念 調(diào)查分析 昆明
【基金】：國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)茶葉產(chǎn)業(yè)體系專(zhuān)項(xiàng)資金資助(CARS-23)
【分類(lèi)號(hào)】：F426.82;F274
【正文快照】： 普洱茶發(fā)源于云南,是以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過(guò)發(fā)水、渥堆、發(fā)酵及干燥等工序制作而成,條索粗壯肥大,色澤褐紅明亮,口感濃郁陳香[1-2]。作為云南獨(dú)有的茶葉品種,普洱茶文化產(chǎn)業(yè)由此產(chǎn)生,并受到了越來(lái)越多消費(fèi)者的喜愛(ài)。云南普洱茶以其獨(dú)特的地理環(huán)境和品質(zhì)特征已成為極

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本文編號(hào)：394981