摩爾多瓦是東歐著名的葡萄酒生產(chǎn)國之一,葡萄酒產(chǎn)業(yè)歷史悠久。本文介紹了最近幾年摩爾多瓦葡萄酒產(chǎn)業(yè)概況。數(shù)據(jù)表明:摩爾多瓦的葡萄種植總面積約13萬 hm²,其中釀酒葡萄面積約11萬 hm²,葡萄總產(chǎn)量約為65萬 t。摩爾多瓦可以種植不同種類的葡萄,并生產(chǎn)多種類型的葡萄酒。摩爾多瓦主要栽培的釀酒葡萄品種有‘阿利戈特’‘赤霞珠’‘美樂’等國際品種,但是以‘黑珍珠’（Rara Negru）和‘黑姑娘’（Feteasca Negru）為代表的本土品種最近幾年發(fā)展迅速,種植面積不斷增加。 

【文章來源】：中外葡萄與葡萄酒. 2020,(05)

【文章頁數(shù)】：5 頁

【部分圖文】：

2010—2018年摩爾多瓦葡萄種植面積變化圖

2010—2018年摩爾多瓦葡萄產(chǎn)量變化

據(jù)BNS和ONVV數(shù)據(jù)顯示[2,4],摩爾多瓦葡萄酒主要以自然葡萄酒生產(chǎn)為主,其次為起泡酒、白蘭地;另有少量波特酒等特殊葡萄酒。摩爾多瓦葡萄酒年產(chǎn)量在1.5億 L左右[5]。據(jù)ONVV最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)(圖3),2018年摩爾多瓦共生產(chǎn)了1.9億 L葡萄酒,比2017年增長了5%。2019年預(yù)計(jì)生產(chǎn)2億 L,比2018年增加0.1億 L[2]。3.2 葡萄酒庫存狀況

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]2016年南非葡萄及其制品產(chǎn)業(yè)概況綜述[J]. 亓桂梅,張久慧,李梓琳.  中外葡萄與葡萄酒. 2016(06)



本文編號：3560181