本文關(guān)鍵詞：食品感官質(zhì)量生產(chǎn)過(guò)程故障模式與影響分析　出處：《企業(yè)管理》2017年10期 　論文類(lèi)型：期刊論文

  更多相關(guān)文章： 食品企業(yè) 感官質(zhì)量 生產(chǎn)過(guò)程 故障模式與影響

【摘要】：企業(yè)可以按照失效模式發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)的大小采取相應(yīng)的預(yù)防措施,降低生產(chǎn)過(guò)程失效的可能性,利于企業(yè)以較快時(shí)間、較小成本找到質(zhì)量波動(dòng)的原因,減少由于感官質(zhì)量波動(dòng)帶來(lái)的不確定性造成的損失。
[Abstract]:The enterprise can according to the failure mode of the size of the risk to take appropriate preventive measures to reduce the possibility of failure of the production process, for business reasons of quality fluctuation at a faster time, less cost to find, reduce due to the uncertainty of quality fluctuation bring sensory loss.
【作者單位】： 中國(guó)礦業(yè)大學(xué)(北京)管理學(xué)院;
【分類(lèi)號(hào)】：F273;F426.82
【正文快照】： 一、食品感官質(zhì)量生產(chǎn)過(guò)程故障分析時(shí),要依據(jù)PFMEA方法的基模式與影響分析含義本原理,并且結(jié)合食品生產(chǎn)企業(yè)自故障(Failure、Fault)指產(chǎn)品身的特點(diǎn)和食品感官質(zhì)量生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量已經(jīng)失去或者可能會(huì)失去某種的特點(diǎn),對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)感官質(zhì)量規(guī)定功能的狀態(tài),是和產(chǎn)品質(zhì)量可管理的PFM

【相似文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前2條

1 涂軍;龔志偉;小小;;四川舉行白酒感官質(zhì)量評(píng)委換屆培訓(xùn)考核[J];釀酒科技;2012年11期

2 李大和;;培養(yǎng)人才 選拔精英——四川省第八屆白酒感官質(zhì)量省評(píng)委換屆培訓(xùn)考核活動(dòng)掠影[J];食品與發(fā)酵科技;2012年06期

，

本文編號(hào)：1342331