食品安全事關(guān)國(guó)計(jì)民生,我國(guó)的食品安全問題一直是公眾關(guān)注的焦點(diǎn)。在這一領(lǐng)域,韓國(guó)制定的相關(guān)制度具有一定的借鑒意義,從比較法的角度上看,兩國(guó)都曾經(jīng)歷食品安全事故頻發(fā)的時(shí)期,都曾進(jìn)行過相關(guān)機(jī)構(gòu)和制度的大幅度改革,都引起了廣泛的社會(huì)關(guān)注。本文通過比較我國(guó)與韓國(guó)的食品安全監(jiān)管制度,發(fā)現(xiàn)我國(guó)食品安全監(jiān)管體系的不足,并嘗試提出解決方案,以期改善我國(guó)的食品安全監(jiān)管水平。本論文分為六章,第一章緒論部分主要介紹了論文的選題背景、國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀和論文的主要框架內(nèi)容。第二章主要闡述了食品安全監(jiān)管的相關(guān)概念以及食品安全監(jiān)管的理論基礎(chǔ)。第三章主要介紹了中國(guó)食品安全監(jiān)管制度的立法現(xiàn)狀、監(jiān)管體制以及基本監(jiān)管制度。第四章主要介紹了韓國(guó)食品安全監(jiān)管制度的立法現(xiàn)狀、監(jiān)管機(jī)構(gòu)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)制度。第五章從立法、體制、制度三個(gè)層面對(duì)中韓食品安全監(jiān)管進(jìn)行了對(duì)比,總結(jié)出韓國(guó)在食品安全監(jiān)管方面對(duì)中國(guó)的可借鑒之處,并提出了中國(guó)食品安全監(jiān)管方面存在的問題。第六章,在借鑒韓國(guó)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,根據(jù)中國(guó)的實(shí)際情況,提出了相應(yīng)的建議。通過中韓食品安全制度的對(duì)比研究,針對(duì)我國(guó)目前食品安全監(jiān)管存在的問題,本文提出以下幾個(gè)方面的建議:一是要建立完善的食品安全監(jiān)管立法體系;二是要完善食品安全監(jiān)管體制,建立行政追責(zé)機(jī)制,協(xié)調(diào)中央與地方之間的食品安全監(jiān)管職責(zé);三是完善食品安全監(jiān)管主要制度,建立并完善全食品鏈風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估體系、安全追溯體系、違法處罰制度、信息公開制度以及應(yīng)急體系等;四是強(qiáng)化食品安全宣傳、社會(huì)輿論監(jiān)督、鼓勵(lì)消費(fèi)者維權(quán)等方面的措施。通過以上措施的共同推進(jìn),搭建一套健全的食品安全監(jiān)管法律體系,促進(jìn)我國(guó)食品安全環(huán)境的健康有序化發(fā)展。
【學(xué)位單位】：中國(guó)地質(zhì)大學(xué)(北京)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位年份】：2019
【中圖分類】：D912.1

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