本文選題：甘油磷脂酰膽堿　切入點(diǎn)：非水電位滴定　出處：《中國(guó)油脂》2012年03期 　論文類型：期刊論文

【摘要】：建立了非水電位滴定測(cè)定甘油磷脂酰膽堿(GPC)含量的方法。采用高氯酸標(biāo)準(zhǔn)溶液對(duì)GPC樣品進(jìn)行電位滴定,利用二級(jí)微商法確定電位滴定終點(diǎn)消耗的高氯酸標(biāo)準(zhǔn)溶液體積從而得出GPC含量,用建立的方法測(cè)得自制GPC樣品含量為78.73%,其方法精密度RSD為0.048%。該法操作方便、準(zhǔn)確度高,適合GPC的快速檢測(cè)。
[Abstract]:A method for the determination of glycerophosphatidylcholine (GPC) by non-hydroelectricity potentiometric titration was established. Perchloric acid standard solution was used for potentiometric titration of GPC samples. The volume of perchloric acid standard solution consumed at the end point of potentiometric titration was determined by the two-order microquotient method and the GPC content was obtained. The content of self-made GPC sample was 78.733.The precision RSD of the method was 0.048. The method is easy to operate and has high accuracy. Suitable for rapid detection of GPC.
【作者單位】： 江南大學(xué)食品學(xué)院食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;
【基金】：國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃(863計(jì)劃)(2010AA101506)
【分類號(hào)】：TQ646;O655.2

【參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前1條

1 李志就,郭有剛;非水滴定法測(cè)定乙氧基喹含量的研究[J];精細(xì)化工;2002年02期

【共引文獻(xiàn)】

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前1條

1 祝清蘭;普魯卡因的合成和分析方法[D];南京工業(yè)大學(xué);2004年

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本文編號(hào)：1641207