本文關鍵詞：歐盟食品安全標準的法律分析

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【摘要】：食品安全標準現(xiàn)已成為了很多國家以及地區(qū)保護本國及本地區(qū)人體健康和生活環(huán)境的重要手段。目前來說，歐盟擁有著非常健全的食品安全法律體系，同時也擁有著嚴格的食品安全標準。 歐盟食品安全標準的外在表現(xiàn)形式就是法律淵源，其基礎性法律淵源表現(xiàn)為各成員國之間所達成的關于歐盟食品安全的基礎條約；派生性法律淵源指的是根據食品安全基礎條約所賦予的權限，由歐盟主要機構制定出來的各種規(guī)范性法律文件。歐盟食品安全標準具有強制性、統(tǒng)一性、嚴格的程序性等法律特征。強制性體現(xiàn)在食品安全標準通過法律等強制性的手段加以實施，成員國必須貫徹執(zhí)行；統(tǒng)一性要求各成員國食品安全標準在原則上要與歐盟食品安全標準達成統(tǒng)一；程序性則是指歐盟食品安全標準的制定要遵循法定的方式和步驟。 歐盟不僅通過完善的食品安全標準法律體系來確定食品安全標準，而且還通過強有力的機構來保障食品安全標準的有效制定與實施。歐盟食品安全標準的內容豐富，分為產品標準、過程控制標準、環(huán)境衛(wèi)生標準和食品安全標簽標準四個方面。產品標準對產品的質量、規(guī)格及檢驗方法的要求十分嚴格；過程控制標準對食品微生物和食品添加劑的要求特別科學；環(huán)境衛(wèi)生標準對食品建筑物、食品設備等的要求非常苛刻；食品安全標簽對依附于食品包裝上諸如圖形、文字等的說明物確定嚴格的規(guī)范。 在實踐中，歐盟食品安全標準對各個成員國均有法律效力。歐盟各成員國紛紛制定了符合本國國情的食品安全標準，并保障歐盟標準的統(tǒng)一實施。英國是直接實施歐盟食品安全標準，德國則是間接實施歐盟食品安全標準，法國是以直接和間接相結合的方式實施的，其他成員國也有著各自的方式實施歐盟食品安全標準。同時，各成員國的食品安全標準與歐盟食品安全標準發(fā)生沖突時也有其沖突解決機制。 歐盟食品安全標準與WTO貿易規(guī)則是保持一致性的，對進口食品和歐盟的食品貿易都有著規(guī)范作用。與歐盟相比，中國的食品安全標準有待進一步完善：首先，要完善食品安全法律體系；其次，要對現(xiàn)行食品安全標準體系進行有機整合，，明確定位各個標準的范圍，使各個標準之間能相互協(xié)調、避免重復與此同時補充缺失的重要食品安全標準；再次，要提高我國食品安全標準的時效性，了解國際食品安全標準的發(fā)展趨勢，以便制定出與國際接軌的食品安全標準；最后，要以預防為主，把風險分析作為基礎，進一步加強我國食品安全標準內容的科學性。
【關鍵詞】：歐盟食品安全標準 法律淵源 法律效力
【學位授予單位】：湘潭大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2013
【分類號】：D912.29;D996.1
【目錄】：

• 摘要4-5
• Abstract5-9
• 第1章 緒論9-15
• 1.1 選題背景及研究意義9-10
• 1.1.1 選題背景9-10
• 1.1.2 選題意義10
• 1.2 國內外研究現(xiàn)狀10-13
• 1.2.1 國內研究現(xiàn)狀10-11
• 1.2.2 國外研究現(xiàn)狀11-13
• 1.3 研究方法、寫作思路與主要內容13-15
• 1.3.1 研究方法13
• 1.3.2 寫作思路與主要內容13-15
• 第2章 歐盟食品安全標準的法律淵源及法律特征15-21
• 2.1 歐盟基本法是食品安全標準的主要淵源15-16
• 2.2 歐盟一般條例是食品安全標準的輔助性淵源16-17
• 2.3 歐盟食品安全標準的法律特征17-19
• 2.4 評析19-21
• 第3章 歐盟食品安全標準的基本內涵21-36
• 3.1 歐盟食品安全標準的制定和實施機制21-26
• 3.1.1 歐盟食品安全標準的制定機構21-22
• 3.1.2 歐盟食品安全標準的執(zhí)行機構22-23
• 3.1.3 歐盟食品安全標準的咨詢機構23-24
• 3.1.4 歐盟食品安全標準的制定程序24-26
• 3.2 歐盟食品安全標準的主要內容26-34
• 3.2.1 嚴格的產品標準27-29
• 3.2.2 科學的過程控制標準29-32
• 3.2.3 苛刻的環(huán)境衛(wèi)生標準32-33
• 3.2.4 規(guī)范的食品安全標簽標準33-34
• 3.3 評析34-36
• 第4章 歐盟食品安全標準在成員國的實踐36-44
• 4.1 歐盟食品安全標準對成員國的法律效力36-37
• 4.2 歐盟食品安全標準在成員國的實施情況37-41
• 4.2.1 英國的實施情況37-38
• 4.2.2 德國的實施情況38-39
• 4.2.3 法國的實施情況39-40
• 4.2.4 其他成員國的實施情況40-41
• 4.3 歐盟食品安全標準和成員國標準沖突的解決41-42
• 4.4 評析42-44
• 第5章 對歐盟食品安全標準的評價及對中國的啟示44-51
• 5.1 對歐盟食品安全標準的評價44-46
• 5.2 歐盟食品安全標準對中國的啟示46-51
• 結語51-52
• 參考文獻52-55
• 致謝55-56
• 個人簡歷、在學期間發(fā)表的學術論文與研究成果56

【參考文獻】

中國期刊全文數(shù)據庫 前7條

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本文編號：646754