本文關(guān)鍵詞：中歐食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)比較研究

  更多相關(guān)文章： 食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽 中歐 比較研究

【摘要】：以歐盟和中國(guó)的食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)為依據(jù),比較食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍、強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容、可選擇標(biāo)示內(nèi)容、能量和營(yíng)養(yǎng)成分的表達(dá)方式和豁免強(qiáng)制標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的異同,有利于了解我國(guó)和歐盟食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的內(nèi)涵,促進(jìn)食品出口企業(yè)提高食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的合格率。
【作者單位】： 上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院/國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(上海);
【分類(lèi)號(hào)】：D922.16;D95;F203
【正文快照】： 食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽是食品標(biāo)簽的重要內(nèi)容,包括營(yíng)養(yǎng)成分表、營(yíng)養(yǎng)聲稱(chēng)和營(yíng)養(yǎng)成分功能聲稱(chēng),是向消費(fèi)者提供食品營(yíng)養(yǎng)信息和特性的說(shuō)明,也是消費(fèi)者直觀(guān)了解食品營(yíng)養(yǎng)組分、特征的有效方式。近些年來(lái),世界各國(guó)紛紛制定食品的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)或法規(guī),引導(dǎo)消費(fèi)者合理選擇預(yù)包裝食品,促進(jìn)公眾膳食

【參考文獻(xiàn)】

中國(guó)博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前1條

1 董新昕;食品標(biāo)簽技術(shù)貿(mào)易措施及應(yīng)對(duì)策略研究[D];中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院;2009年

【共引文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前2條

1 王殿華;王蕊;;生態(tài)壁壘對(duì)我國(guó)食品出口的影響及對(duì)策[J];食品研究與開(kāi)發(fā);2014年18期

2 陶顏娟;竺巧玲;;預(yù)包裝食品標(biāo)簽常見(jiàn)問(wèn)題淺析[J];食品工業(yè);2015年01期

中國(guó)碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前1條

1 韓紅艷;論消費(fèi)者知情權(quán)在WTO規(guī)則中的地位[D];山東大學(xué);2013年

【二級(jí)參考文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

1 張飛帆;淺析技術(shù)貿(mào)易壁壘對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的影響及對(duì)策[J];安徽農(nóng)業(yè)科學(xué);2005年10期

2 榮迅;美國(guó)農(nóng)業(yè)部制訂的全新的有機(jī)食品標(biāo)簽正式亮相 農(nóng)產(chǎn)品輸美又多一道坎[J];北京農(nóng)業(yè);2004年03期

3 黃燦;歐盟、國(guó)際食品法典和中國(guó)食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)比較研究(Ⅰ)[J];包裝與食品機(jī)械;2004年01期

4 黃燦;歐盟、國(guó)際食品法典和中國(guó)食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)比較研究(Ⅱ)[J];包裝與食品機(jī)械;2004年02期

5 章國(guó)團(tuán);;我國(guó)食品標(biāo)簽及相關(guān)法規(guī)與國(guó)際規(guī)則對(duì)接的探討[J];東南傳播;2006年02期

6 ;美國(guó)認(rèn)證和技術(shù)貿(mào)易壁壘[J];電器工業(yè);2002年03期

7 余孔捷;談食品標(biāo)簽及其國(guó)內(nèi)外技術(shù)法規(guī)[J];福建輕紡;1999年01期

8 王燕,薛云皓,胡建民,李宏耀;保健食品標(biāo)簽現(xiàn)狀與管理對(duì)策[J];中國(guó)公共衛(wèi)生管理;2001年01期

9 林金鶯;曾慶孝;;可追溯體系在食品中的應(yīng)用[J];現(xiàn)代食品科技;2006年04期

10 王遷;歐盟轉(zhuǎn)基因食品法律管制制度研究[J];華東政法學(xué)院學(xué)報(bào);2004年05期

【相似文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前2條

1 ;各國(guó)、地區(qū)關(guān)于食品安全的法規(guī)[J];高科技與產(chǎn)業(yè)化;2007年03期

2 ;[J];;年期

中國(guó)重要會(huì)議論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

1 馬冠生;;食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽實(shí)施——營(yíng)養(yǎng)和健康意義[A];食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范釋義培訓(xùn)教材[C];2009年

2 楊月欣;;《食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》解讀[A];食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范釋義培訓(xùn)教材[C];2009年

3 劉靜;李黎;唐華澄;李東;;食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽檢測(cè)現(xiàn)狀分析及對(duì)策探討[A];北京市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)第四屆會(huì)員代表大會(huì)暨膳食與健康研討會(huì)論文集[C];2010年

4 李東;;美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家的食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽[A];食物營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)及數(shù)據(jù)應(yīng)用研討會(huì)與培訓(xùn)班資料集[C];2003年

5 周宓;;膳食纖維在食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽中標(biāo)志的意義和方法[A];食物營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)及數(shù)據(jù)應(yīng)用研討會(huì)與培訓(xùn)班資料集[C];2003年

6 彭g，

本文編號(hào)：1250952