本文關(guān)鍵詞：紅花中黃酮類化合物的分離、提取及抗炎和抗氧化活性研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

《長(zhǎng)春師范大學(xué)》 2013年

紅花中黃酮類化合物的分離、提取及抗炎和抗氧化活性研究

宗曉菲  

【摘要】：以紅花中羥基紅花黃色素A和紅花黃色素B兩種成分為考察指標(biāo)，分別采用冷浸、超聲、回流和ASE快速溶劑萃取法提取紅花中的黃酮類成分。應(yīng)用高效液相色譜分析測(cè)定兩種指標(biāo)性成分，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：采用ASE快速溶劑萃取法，提取效率最高。 以乙腈和0.5%的醋酸水溶液為溶劑體系，首次采用快速制備色譜技術(shù)分離紅花中的羥基紅花黃色素A和紅花黃色素B兩種黃酮類成分。經(jīng)液相色譜分析，化合物純度分別達(dá)到100%和93%以上。采用高效液相色譜法和電噴霧質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)，對(duì)紅花提取物及分離得到的兩種單體化合物進(jìn)行結(jié)構(gòu)鑒定，提出了兩種黃酮類成分的電噴霧質(zhì)譜碎裂規(guī)律，并最終確定分離得到的兩種單體化合物分別為羥基紅花黃色素A和紅花黃色素B。 首次采用超濾液-質(zhì)聯(lián)用技術(shù)，結(jié)合基質(zhì)金屬蛋白酶-2體外實(shí)驗(yàn)，篩選并鑒定了紅花水提物中的兩種抗炎活性成分，分別為羥基紅花黃色素A和紅花黃色素B，其中紅花黃色素B表現(xiàn)出較好的抗炎免疫活性。 采用DPPH清除率測(cè)定法和總多酚含量測(cè)定法，，分兩方面考察了紅花抗氧化活性。一方面測(cè)定了紅花水提取物與分離得到的兩種單體化合物和DPPH的清除率和總多酚含量；另一方面考察了不同提取方法和不同提取溶劑提取物對(duì)DPPH清除率和總多酚含量的影響。

【關(guān)鍵詞】：
【學(xué)位授予單位】：長(zhǎng)春師范大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2013
【分類號(hào)】：R284.2;R285
【目錄】：

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相關(guān)機(jī)構(gòu)

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>吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)

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>南京林業(yè)大學(xué)

相關(guān)作者

>朱振賢 >賈璞

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