本文關(guān)鍵詞：鐵皮石斛的紅外光譜定性定量研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

《北京中醫(yī)藥大學(xué)》 2014年

鐵皮石斛的紅外光譜定性定量研究

劉文杰  

【摘要】：鐵皮石斛是名貴稀缺中藥材,具有良好的滋陰功效,但其野生資源匱乏,目前對鐵皮石斛栽培方法及真?zhèn)舞b別的研究較多。隨著鐵皮石斛種植面積越來越大,品種及變種越來越多,鐵皮石斛的產(chǎn)地、生長年限以及加工方法等對其質(zhì)量的影響也越來越大,這些因素還未受到足夠的重視,以至于市場上鐵皮石斛質(zhì)量參差不齊,價格高低不等,對鐵皮石斛的臨床使用帶來很大不便。本試驗(yàn)采集云南、廣東、廣西、浙江、貴州5個國內(nèi)鐵皮石斛主要種植省份的鐵皮石斛樣品,采用紅外光譜與傳統(tǒng)化學(xué)方法相結(jié)合的分析手段,對鐵皮石斛的不同部位、不同年限、不同產(chǎn)地、不同干燥類型、不同飲片類型樣品以及鐵皮石斛的提取中間產(chǎn)物分別進(jìn)行定性定量分析,同時建立鐵皮石斛多糖的紅外定量校正模型,最后對鐵皮石斛礦質(zhì)元素含量進(jìn)行了分析。主要研究結(jié)果如下： (1)不同部位、年限、產(chǎn)地鐵皮石斛紅外光譜定性半定量分析 通過紅外光譜法對鐵皮石斛葉、莖、根各不同部位進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn),三者與多糖紅外光譜的相似度為莖葉根,可用于多糖含量的快速半定量分析。二階導(dǎo)數(shù)光譜能夠很好的分辨原始光譜中重疊的吸收峰,1318cm-1及782cm-1峰在二階導(dǎo)數(shù)譜中的強(qiáng)度差異十分明顯,顯示為草酸鈣含量為葉莖根。 對一、二、三年生鐵皮石斛干燥莖進(jìn)行含量測定及紅外光譜分析發(fā)現(xiàn),多糖含量為二年生三年生一年生,而樣品與多糖對照圖譜的相關(guān)系數(shù)與各自的多糖含量呈正相關(guān)。通過一維紅光譜特征可快速判斷鐵皮石斛樣品中多糖含量的高低以及進(jìn)行生長年限的鑒別。 不同產(chǎn)地鐵皮石斛多糖含量差異很大：浙江鐵皮石斛多糖含量最高(47.90%),其次為廣東與廣西(42.84%,42.32%),二者比較接近,而云南鐵皮石斛的多糖含量最低,為13.55%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于浙江鐵皮石斛。在二階導(dǎo)數(shù)紅外光譜中可以對五個產(chǎn)地的鐵皮石斛進(jìn)行鑒別：在1746cm-1(1745cm-1)和1738cm-1(1737cm-1)附近,云南、貴州的鐵皮石斛是兩個峰強(qiáng)基本相當(dāng)?shù)膹?qiáng)峰,而廣東、廣西與浙江的鐵皮石斛則是一強(qiáng)一弱的兩個峰,1746cm-1(1745cm-1)附近的峰要強(qiáng)于1738cm-1(1737cm-1)附近的峰,由此可把云南、貴州的鐵皮石斛與其余三者區(qū)分開。云南與貴州的鐵皮石斛在1515-1511cm-1范圍內(nèi)的峰形不同,云南呈現(xiàn)的是兩個強(qiáng)度相當(dāng)?shù)姆?而貴州的1511cm-1峰強(qiáng)于1515cm-1峰,1515cm-1峰呈一肩峰狀態(tài),由此可把云南與貴州的鐵皮石斛區(qū)分開來。在1563～1530cm-1范圍內(nèi),廣西鐵皮石斛是兩個較鈍的峰,而廣東與浙江鐵皮石斛則是強(qiáng)度不等的四個尖峰,且廣東與浙江此處的兩組峰形狀各異,由此可把廣西、廣東與浙江的鐵皮石斛一一區(qū)分開來。 (2)鐵皮石斛不同加工品的紅外光譜定性半定量分析 通過烘箱干燥的鐵皮石斛與通過冷凍干燥的鐵皮石斛在多糖含量上存在差異,凍干樣品多糖含量普遍低于烘干樣品。一維紅外光譜中二者十分相似,相關(guān)系數(shù)很高。對兩種干燥類型鐵皮石斛樣品進(jìn)行二維相關(guān)紅外光譜分析,發(fā)現(xiàn)其多糖和芳香類化合物的組成有所不同。 通過對鐵皮楓斗和鐵皮石斛寸金的紅外光譜分析發(fā)現(xiàn),鐵皮楓斗中多糖含量更高,而鐵皮石斛寸金中芳香類成分含量更高。 對不同干燥方法與飲片類型鐵皮石斛中礦質(zhì)元素含量進(jìn)行比較發(fā)現(xiàn),除鈦外,凍干樣品中各元素含量及礦質(zhì)元素總量均高于烘干樣品。除鉻外,楓斗中各元素含量及礦質(zhì)元素總量均低于寸金。(3)鐵皮石斛多糖紅外定量校正模型 本試驗(yàn)建立了鐵皮石斛多糖的中紅外與近紅外定量校正模型,模型以校正標(biāo)準(zhǔn)差(SEE)為優(yōu)化參數(shù),選取最佳主成分?jǐn)?shù)。模型的決定系數(shù)R2分別為91.64%與99.83%,校正標(biāo)準(zhǔn)差(SEE)值分別為3.034與0.4846,驗(yàn)證標(biāo)準(zhǔn)差(SEP)值分別為3.376與3.027,化學(xué)值與預(yù)測值的平均誤差分別為2.57%與2.51%,表明中紅外模型與近紅外模型均穩(wěn)定可靠,精確度良好。

【關(guān)鍵詞】：
【學(xué)位授予單位】：北京中醫(yī)藥大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2014
【分類號】：R284.1;O657.33
【目錄】：

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5 劉偉;石斛類原球莖體增殖及ABA對其耐脫水性的誘導(dǎo)[D];華南師范大學(xué);2002年

6 徐程;鐵皮石斛種質(zhì)資源與組培工廠化生產(chǎn)研究[D];浙江大學(xué);2006年

7 許軻;石斛屬植物親緣關(guān)系研究及ACC氧化酶基因的克隆[D];四川農(nóng)業(yè)大學(xué);2013年

8 華允芬;鐵皮石斛多糖成分研究[D];浙江大學(xué);2005年

9 李標(biāo);應(yīng)力與鐵皮石斛的生長及其相關(guān)基因表達(dá)和克隆研究[D];重慶大學(xué);2007年

10 李標(biāo);聲波刺激對鐵皮石斛生長代謝的影響及其相關(guān)基因表達(dá)和克隆研究[D];重慶大學(xué);2007年

中國碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 戴燕萍;鐵皮石斛生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范研究[D];浙江農(nóng)林大學(xué);2012年

2 戚輝;廣南鐵皮石斛質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及其相關(guān)產(chǎn)品開發(fā)研究[D];廣州中醫(yī)藥大學(xué);2013年

3 孔德棟;鐵皮石斛穴盤育苗關(guān)鍵技術(shù)研究及推廣應(yīng)用[D];浙江大學(xué);2010年

4 肖穎;鐵皮石斛組織培養(yǎng)技術(shù)及玻璃化防止措施研究[D];信陽師范學(xué)院;2010年

5 諸燕;鐵皮石斛種質(zhì)資源收集與評價[D];浙江農(nóng)林大學(xué);2010年

6 李霖明;鐵皮石斛菌根化育苗及重引入技術(shù)研究[D];海南大學(xué);2011年

7 辛甜;組培鐵皮石斛的品質(zhì)評價研究[D];遼寧中醫(yī)藥大學(xué);2011年

8 張霞;蘭花內(nèi)生菌對鐵皮石斛抗逆性的研究[D];南京林業(yè)大學(xué);2011年

9 朱波;鐵皮石斛人工雜交技術(shù)與優(yōu)良家系苗期選擇[D];浙江農(nóng)林大學(xué);2011年

10 苑鶴;鐵皮石斛主要活性成分遺傳變異規(guī)律研究[D];浙江農(nóng)林大學(xué);2011年

  本文關(guān)鍵詞：鐵皮石斛的紅外光譜定性定量研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號：51390