本文關(guān)鍵詞：五味子的化學(xué)成分研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

《昆明理工大學(xué)》 2007年

華中五味子的化學(xué)成分研究

張汝波  

【摘要】： 五味子科植物分為五味子屬和南五味子屬,它們中的許多種類在全國(guó)各地民間廣泛應(yīng)用。我國(guó)是世界上五味子科植物最多的國(guó)家,其中,藥典收藏的五味子藥材來自五味子屬植物五味子(Schisandra chinensisBaill)和華中五味子(Schisandrasphenanthera Rehd.et Wils)的成熟干燥果實(shí),商業(yè)上習(xí)稱前者為北五味子,后者為南五味子。華中五味子是我國(guó)分布最廣的五味子科植物,具有收斂固澀、益氣生津、補(bǔ)腎寧心之功效,用于治療久嗽虛喘、久瀉不止、盜汗、津傷口渴、內(nèi)熱消竭等癥,臨床應(yīng)用十分廣泛,具有很高的經(jīng)濟(jì)利用價(jià)值�；瘜W(xué)和藥理學(xué)研究表明,華中五味子的主要化學(xué)成分是木脂素和三萜類化合物,其中木脂素是其主要活性成分,具有保肝降酶、抗炎、抗氧化、抗腫瘤及抗病毒等藥理作用。近年來發(fā)現(xiàn)華中五味子的木脂素和三萜對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)也有抑制作用,還具有抑制艾滋病毒、抗癌和PAF拮抗等多種生物活性。因此,繼續(xù)深入對(duì)華中五味子的化學(xué)成分及生物活性研究具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。 由于華中五味子分布較廣,因地域和生長(zhǎng)環(huán)境的差異,不同產(chǎn)地的華中五味子在降酶作用、木脂素類型和含量方面存在顯著差異,直接影響到華中五味子的臨床療效。為此,本文對(duì)產(chǎn)自河南的華中五味子果實(shí)進(jìn)行了初步的化學(xué)成分研究。應(yīng)用正相硅膠柱色譜,薄層色譜等分離純化手段,從其丙酮提取物乙酸乙酯萃取部位中分離得到了7個(gè)化合物,通過~1H-NMR、~(13)C-NMR、質(zhì)譜等方法鑒定出5個(gè)化合物的結(jié)構(gòu),涉及木脂素、黃酮烷、甾體等類型。這5個(gè)化合物分別是五味子酯甲(1)、五味子甲素(2)、兒茶素(3)、β-谷甾醇(4)和胡蘿卜甙(5)。 本論文主要由三章組成:第一章對(duì)五味子科植物化學(xué)成分和生物活性的研究進(jìn)展進(jìn)行了綜述;第二章為華中五味子的化學(xué)成分研究:第三章是結(jié)論。

【關(guān)鍵詞】：
【學(xué)位授予單位】：昆明理工大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2007
【分類號(hào)】：R284
【目錄】：

摘要3-4

Abstract4-8

第一章 五味子科植物化學(xué)成分及生物活性研究進(jìn)展8-34

1.1 引言8-9

1.2 地理分布和資源概況9-13

1.3 化學(xué)成分13-24

1.3.1 木脂素13-19

1.3.2 三萜19-24

1.4 生物活性24-29

1.4.1 抗癌活性24-25

1.4.2 抗肝毒活性25

1.4.3 抗HIV活性25-26

1.4.4 對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用26-27

1.4.5 對(duì)呼吸系統(tǒng)的作用27

1.4.6 對(duì)消化系統(tǒng)的作用27

1.4.7 對(duì)免疫系統(tǒng)的作用27

1.4.8 其他作用27-29

1.5 華中五味子的研究概況29-32

1.5.1 植物形態(tài)特征29

1.5.2 華中五味子的分布29-30

1.5.3 栽培技術(shù)30

1.5.4 經(jīng)濟(jì)利用價(jià)值30

1.5.5 五味子與華中五味子的鑒別30-32

1.5.6 化學(xué)成分32

1.6 利用展望32-34

第二章 華中五味子的化學(xué)成分研究34-56

2.1 引言34-35

2.2 實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵饬x35

2.3 實(shí)驗(yàn)原理35-37

2.3.1 薄層層析(TLC)35-36

2.3.2 化學(xué)鍵合相色譜法(BPC)36-37

2.3.3 質(zhì)譜分析法(MS)及核磁共振波譜法(NMR)37

2.4 實(shí)驗(yàn)儀器與材料37-38

2.5 提取與分離38-40

2.6 實(shí)驗(yàn)結(jié)果40-41

2.7 結(jié)構(gòu)鑒定41-50

2.8 理化數(shù)據(jù)及化合物表征50-52

2.9 結(jié)果討論52-56

第三章 結(jié)論56-58

致謝58-60

參考文獻(xiàn)60-66

附圖66-74

附錄(攻讀學(xué)位其間發(fā)表論文)74

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