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博士論文    

海參皂苷對(duì)脂質(zhì)代謝的影響及其機(jī)制研究

     論文目錄

摘要第1-11頁(yè)

Abstract第11-14頁(yè)

前言第14-42頁(yè)

 1 皂苷的研究進(jìn)展第14-18頁(yè)

   ·皂苷的種類和結(jié)構(gòu)第14頁(yè)

   ·皂苷的存在形式和分布第14-15頁(yè)

     ·植物中的皂苷第14-15頁(yè)

     ·海洋動(dòng)物中的皂苷第15頁(yè)

   ·皂苷的生物活性第15-17頁(yè)

     ·抗腫瘤作用第15-16頁(yè)

     ·降血脂及減肥作用第16頁(yè)

     ·防治心血管疾病第16-17頁(yè)

     ·抗炎作用第17頁(yè)

   ·海參皂苷第17-18頁(yè)

 2 脂質(zhì)代謝概述第18-26頁(yè)

   ·脂肪的消化吸收第18-19頁(yè)

     ·脂肪的乳化第19頁(yè)

     ·脂肪的消化酶第19頁(yè)

     ·長(zhǎng)鏈脂肪酸甘油三酯的消化和吸收第19頁(yè)

     ·中鏈脂肪酸甘油三酯的消化和吸收第19頁(yè)

   ·脂肪合成及氧化分解代謝途徑第19-22頁(yè)

     ·脂肪酸的合成代謝及關(guān)鍵酶第20-21頁(yè)

     ·脂肪酸的分解代謝及關(guān)鍵酶第21-22頁(yè)

   ·脂質(zhì)代謝調(diào)控因子第22-26頁(yè)

     ·固醇調(diào)節(jié)元件結(jié)合蛋白第22-23頁(yè)

     ·過(guò)氧化物酶體增殖物激活受體第23-25頁(yè)

     ·肝臟X活化受體第25-26頁(yè)

 3 非酒精性脂肪肝第26-29頁(yè)

   ·脂肪肝的基本概念第26-27頁(yè)

   ·NAFLD的流行病學(xué)第27-28頁(yè)

   ·NAFLD的發(fā)病機(jī)制第28-29頁(yè)

 4 肥胖概述第29-33頁(yè)

   ·肥胖與細(xì)胞因子第30-31頁(yè)

     ·瘦素第30頁(yè)

     ·脂聯(lián)素第30-31頁(yè)

     ·抵抗素第31頁(yè)

   ·肥胖與脂肪組織炎癥第31-33頁(yè)

 5 立體依據(jù)及研究意義第33-35頁(yè)

 參考文獻(xiàn)第35-42頁(yè)

第一章 海參主要活性成分對(duì)大鼠脂質(zhì)代謝的比較研究第42-64頁(yè)

 第一節(jié) 海參主要活性成分對(duì)大鼠脂質(zhì)代謝的比較研究第43-49頁(yè)

  1 材料和方法第43-45頁(yè)

   ·材料和儀器第43-44頁(yè)

     ·主要材料試劑第43頁(yè)

     ·實(shí)驗(yàn)儀器第43頁(yè)

     ·實(shí)驗(yàn)動(dòng)物第43-44頁(yè)

   ·方法第44-45頁(yè)

     ·海參皂苷、多糖、膠原多肽等成分的提取第44頁(yè)

     ·動(dòng)物分組及飼料配制第44頁(yè)

     ·動(dòng)物實(shí)驗(yàn)第44頁(yè)

     ·血清脂質(zhì)濃度測(cè)定第44-45頁(yè)

     ·肝臟脂質(zhì)濃度測(cè)定第45頁(yè)

   ·數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理第45頁(yè)

  2 結(jié)果第45-47頁(yè)

   ·海參對(duì)大鼠成長(zhǎng)的影響第45頁(yè)

   ·海參對(duì)大鼠臟器和體脂肪重量的影響第45-46頁(yè)

   ·海參對(duì)大鼠血清脂肪含量的影響第46-47頁(yè)

   ·海參對(duì)大鼠肝臟脂肪含量的影響第47頁(yè)

  3 討論第47-49頁(yè)

 第二節(jié) 海參皂苷對(duì)大鼠脂質(zhì)代謝調(diào)節(jié)作用機(jī)制的研究第49-59頁(yè)

  1 材料和方法第49-52頁(yè)

   ·主要材料和儀器第49-50頁(yè)

     ·主要材料試劑第49頁(yè)

     ·實(shí)驗(yàn)儀器第49-50頁(yè)

     ·實(shí)驗(yàn)動(dòng)物第50頁(yè)

   ·方法第50-52頁(yè)

     ·胰脂肪酶活性測(cè)定第50頁(yè)

     ·灌胃脂肪乳劑后血脂變化水平測(cè)定第50-51頁(yè)

     ·脂肪酸合成酶活性測(cè)定第51頁(yè)

     ·肝臟脂肪酸組成分析第51頁(yè)

     ·肝臟SCD mRNA表達(dá)量檢測(cè)第51-52頁(yè)

   ·數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理第52頁(yè)

  2 結(jié)果第52-57頁(yè)

   ·海參皂苷對(duì)胰脂肪酶活性的影響第52-53頁(yè)

   ·海參皂苷對(duì)灌胃脂肪乳劑后血清TC、TG的影響第53-54頁(yè)

   ·海參皂苷對(duì)FAS活性的影響第54-55頁(yè)

   ·海參皂苷對(duì)大鼠肝臟脂肪酸組成的影響第55-56頁(yè)

   ·海參皂苷對(duì)SCD活性及基因表達(dá)的影響第56-57頁(yè)

  3 討論第57-59頁(yè)

 本章小結(jié)第59-61頁(yè)

 參考文獻(xiàn)第61-64頁(yè)

第二章 海參皂苷對(duì)大鼠非酒精性脂肪肝的改善作用及其機(jī)制研究第64-94頁(yè)

 第一節(jié) 乳清酸誘導(dǎo)大鼠脂肪肝的機(jī)制研究第64-73頁(yè)

  1 材料和方法第65-68頁(yè)

   ·材料第65-66頁(yè)

     ·主要試劑第65頁(yè)

     ·實(shí)驗(yàn)儀器第65-66頁(yè)

     ·實(shí)驗(yàn)動(dòng)物第66頁(yè)

   ·方法第66-68頁(yè)

     ·飼料配制第66頁(yè)

     ·動(dòng)物分組及實(shí)驗(yàn)第66頁(yè)

     ·肝臟脂質(zhì)濃度測(cè)定第66頁(yè)

     ·肝臟脂肪代謝關(guān)酶活性測(cè)定第66-67頁(yè)

     ·肝臟脂肪代謝相關(guān)基因mRNA檢測(cè)第67-68頁(yè)

     ·統(tǒng)計(jì)處理第68頁(yè)

  2 結(jié)果第68-71頁(yè)

   ·對(duì)大鼠肝臟脂質(zhì)濃度的影響第68頁(yè)

   ·對(duì)大鼠肝臟FAS活性及mRNA表達(dá)量的影響第68-69頁(yè)

   ·對(duì)大鼠肝臟CPT活性及mRNA表達(dá)量的影響第69頁(yè)

   ·對(duì)大鼠肝臟MTP活性與mRNA表達(dá)量的影響第69-70頁(yè)

   ·對(duì)大鼠肝臟轉(zhuǎn)錄因子SREBP-1c和PPARα mRNA表達(dá)量的影響第70-71頁(yè)

  3 討論第71-73頁(yè)

 第二節(jié) 海參皂苷對(duì)乳清酸誘導(dǎo)大鼠脂肪肝的改善作用第73-79頁(yè)

  1 材料和方法第73-75頁(yè)

   ·材料第73-74頁(yè)

     ·主要試劑第73頁(yè)

     ·實(shí)驗(yàn)儀器第73-74頁(yè)

     ·實(shí)驗(yàn)動(dòng)物第74頁(yè)

   ·方法第74-75頁(yè)

     ·制備海參皂苷第74頁(yè)

     ·動(dòng)物分組及飼料配制第74頁(yè)

     ·動(dòng)物實(shí)驗(yàn)第74-75頁(yè)

     ·血清脂質(zhì)濃度測(cè)定第75頁(yè)

     ·肝臟脂質(zhì)濃度測(cè)定第75頁(yè)

   ·數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理第75頁(yè)

  2 結(jié)果第75-77頁(yè)

   ·海參皂苷對(duì)大鼠成長(zhǎng)的影響第75頁(yè)

   ·海參皂苷對(duì)大鼠臟器和體脂肪重量的影響第75-76頁(yè)

   ·海參皂苷對(duì)大鼠血清脂肪濃度的影響第76頁(yè)

   ·海參皂苷對(duì)大鼠肝臟脂肪濃度的影響第76-77頁(yè)

  3 討論第77-79頁(yè)

 第三節(jié) 海參皂苷改善乳清酸誘導(dǎo)大鼠脂肪肝的機(jī)制研究第79-89頁(yè)

  1 材料和方法第79-82頁(yè)

   ·材料第79-80頁(yè)

     ·主要試劑第79-80頁(yè)

     ·主要儀器第80頁(yè)

     ·實(shí)驗(yàn)動(dòng)物第80頁(yè)

   ·方法第80-82頁(yè)

     ·肝臟脂肪代謝相關(guān)酶活性測(cè)定第80-81頁(yè)

     ·肝臟脂肪和膽固醇代謝相關(guān)基因測(cè)定第81-82頁(yè)

  2 結(jié)果第82-86頁(yè)

   ·對(duì)肝臟脂肪酸合成相關(guān)酶活力的影響第82-83頁(yè)

   ·對(duì)肝臟β-氧化相關(guān)酶活力的影響第83頁(yè)

   ·對(duì)肝臟SREBP-1c及其靶基因mRNA表達(dá)量的影響第83-84頁(yè)

   ·對(duì)肝臟PPAR alpha及其靶基因mRNA表達(dá)量的影響第84-85頁(yè)

   ·對(duì)肝臟膽固醇代謝相關(guān)基因mRNA表達(dá)量的影響第85-86頁(yè)

  3 討論第86-89頁(yè)

   ·海參皂苷通過(guò)抑制脂肪酸合成改善脂肪肝第86-87頁(yè)

   ·海參皂苷通過(guò)刺激脂肪酸β-氧化改善脂肪肝第87-88頁(yè)

   ·海參皂苷抑制膽固醇代謝改善脂肪肝第88-89頁(yè)

 本章小結(jié)第89-90頁(yè)

 參考文獻(xiàn)第90-94頁(yè)

第三章 海參皂苷減肥作用的研究第94-107頁(yè)

 1 材料和方法第94-96頁(yè)

   ·材料第94-95頁(yè)

     ·主要試劑第94頁(yè)

     ·實(shí)驗(yàn)儀器第94-95頁(yè)

     ·實(shí)驗(yàn)動(dòng)物第95頁(yè)

   ·方法第95-96頁(yè)

     ·動(dòng)物分組及飼料配制第95頁(yè)

     ·動(dòng)物實(shí)驗(yàn)第95-96頁(yè)

     ·血清脂質(zhì)濃度測(cè)定第96頁(yè)

     ·血清胰島素和脂聯(lián)素測(cè)定第96頁(yè)

     ·肝臟脂質(zhì)濃度測(cè)定第96頁(yè)

   ·數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理第96頁(yè)

 2 結(jié)果第96-102頁(yè)

   ·海參皂苷對(duì)小鼠攝食量和體重增加量的影響第96-97頁(yè)

   ·海參皂苷對(duì)小鼠脂肪組織重量的影響第97-98頁(yè)

   ·海參皂苷對(duì)小鼠臟器指數(shù)的影響第98頁(yè)

   ·海參皂苷對(duì)小鼠血清脂質(zhì)含量的影響第98-99頁(yè)

   ·海參皂苷對(duì)小鼠肝臟脂質(zhì)含量的影響第99-100頁(yè)

   ·海參皂苷對(duì)口服葡萄糖后血糖水平的影響第100頁(yè)

   ·海參皂苷對(duì)胰島素抵抗指標(biāo)的影響第100-101頁(yè)

   ·海參皂苷對(duì)血清脂聯(lián)素水平的影響第101-102頁(yè)

 3 討論第102-104頁(yè)

   ·海參皂苷的減肥作用第102-103頁(yè)

   ·海參皂苷改善糖耐受損的作用第103頁(yè)

   ·海參皂苷改善脂肪肝的作用第103-104頁(yè)

 本章小結(jié)第104-105頁(yè)

 參考文獻(xiàn)第105-107頁(yè)

總結(jié)第107-108頁(yè)

本論文的特色及創(chuàng)新之處第108-109頁(yè)

個(gè)人簡(jiǎn)歷第109-110頁(yè)

致謝第110-111頁(yè)

碩士在讀期間發(fā)表的論文第111頁(yè)

論文編號(hào)BS333150，這篇論文共111頁(yè)
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