本文關鍵詞：芹菜黃酮提取及其抗氧化與降血脂作用研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

《“以嶺醫(yī)藥杯”第八屆全國青年藥學工作者最新科研成果交流會論文集》2006年

芹菜對糖尿病及并發(fā)癥的輔助干預治療作用

邢淵  丁博儒  

【摘要】：正目前我國有糖尿病患者3500多萬,成為威脅人類健康的第三大疾病,而其并發(fā)癥也嚴重危及病人的生命。為了更好地治療和防治并發(fā)癥,飲食治療是少不了的一匹馬車,是治療糖尿病的基石,我們在實踐中講究控制主食,蔬菜輔助。而芹菜是日常生活中最常見,價錢便宜,含糖量較少的蔬菜,是糖尿病飲食控制必不可少的蔬菜,平素糖尿病患者一日可吃1-1．5公斤．對糖尿病的預防控制有重要作用．我們主張?zhí)悄虿』颊叱郧鄄说闹饕绞绞且陨詾橹骰蜷_水燙過后拌涼菜,因芹菜含有許多活性成分,對控制血糖和治療糖尿病并發(fā)癥有良好作用�，F(xiàn)綜述如下。

【作者單位】：甘肅省白銀公司廠壩礦職工醫(yī)院 甘肅省白銀公司廠壩礦職工醫(yī)院
【分類號】：R259
【正文快照】：

目前我國有糖尿病患者3500多萬，成為威脅人類健康的第三大疾病，而其并發(fā)癥也嚴重危及病人的 生命。為了更好地治療和防治并發(fā)癥，飲食治療是少不了的一匹馬車，是治療糖尿病的基石，我們在實踐 中講究控制主食，蔬菜輔助。而芹菜是日常生活中最常見，價錢便宜，含糖量較少

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