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《上海交通大學(xué)》 2013年

人參各主要成分對機體作用的比較研究

賈執(zhí)瑛  

【摘要】：人參作為有名的“東北三寶”之一，常被大家稱為“百草之王”，因為其珍貴的藥用價值成為中外學(xué)者一直以來的研究熱點。截止到目前為止已經(jīng)分析分離出了300多種人參成分，這其中包括了人參的兩大有效成分人參皂苷類和人參多糖類，除此之外，人參有效化學(xué)成分還包括了氨基酸蛋白質(zhì)類、糖類、維生素類和微量元素類等等。人參對人體物質(zhì)代謝系統(tǒng)、血液運輸系統(tǒng)、脾、腎、胸腺等免疫器官和免疫系統(tǒng)、腦和神經(jīng)系統(tǒng)、激素系統(tǒng)以及腸道菌群等都有顯著影響。人參皂苷（ginsenosides）是人參化學(xué)成分中的最重要的有效成分，現(xiàn)在分析分離出的人參皂苷單體非常多，其數(shù)量達到50多種。人參皂苷可以對機體的代謝、免疫系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)以及抗氧化應(yīng)激系統(tǒng)產(chǎn)生重要作用，表現(xiàn)出很強的藥理作用。而人參多糖在對機體降血糖和提高機體免疫力方面表現(xiàn)出強大藥理作用。本文就人參二醇型、三醇型、總皂苷、人參多糖分別進行了研究。 代謝組學(xué)是一門新興的組學(xué)技術(shù)，它是進行大批量的實驗血樣、尿樣或者組織或者生物體液樣本的檢測，通過這些檢測步驟來找到機體體內(nèi)和疾病相關(guān)的分子質(zhì)量1000以下的生物小分子代謝物。簡而言之，代謝物組可以說是是基因組、轉(zhuǎn)錄組和蛋白質(zhì)組表達，表達之后的結(jié)果，這同時對于生命系統(tǒng)復(fù)雜的作用模式進行描述具有十分重要的意義。 本論文主要研究和評價人參中的兩個主要活性成分——人參皂苷（包括人參總皂苷TG、人參皂苷二醇型PD和人參皂苷三醇型PT）和人參多糖對大鼠體內(nèi)代謝物的影響。采用三甲基硅烷化的氣相-質(zhì)譜聯(lián)用（GC-MS）方法，同時結(jié)合單多維統(tǒng)計的精密的數(shù)學(xué)處理方法的代謝組學(xué)手段考察了服用人參皂苷和人參多糖組大鼠和正常對照組大鼠尿液樣本。我們從中找到顯著性的差異代謝物然后進行研究，發(fā)現(xiàn)人參皂苷和人身多糖對大鼠產(chǎn)能代謝方面均有良好效果，特別是人參皂苷二醇組，人身總皂苷和人參多糖組作用效果亦顯著，相比較而言，人參三醇組在機體產(chǎn)能代謝方面的作用效果較弱，對于人參皂苷二醇組和人參皂苷三醇組在機體產(chǎn)能代謝方面作用的差異機制，有待進一步研究。本次實驗同時結(jié)合大鼠血漿γ干擾素(IFN-γ)、大鼠白細胞介素2（IL-2）、大鼠白細胞介素6（IL-6）、大鼠促甲狀腺激素（TSH）、大鼠促腎上腺皮質(zhì)激素（ACTH）、大鼠皮質(zhì)酮(CORT)、腫瘤壞死因子α（TNF-α）和腦組織一氧化氮（NO）、丙二醛（MDA）、超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽（GSH）以及脾臟組織脾臟殺傷細胞（NKC）生化指標(biāo)的測定來研究人參兩大主要成分——人參皂苷和人參多糖對機體內(nèi)分泌系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)以及抗氧化應(yīng)激的影響以及各自作用的不同。結(jié)果顯示二醇型皂苷和多糖提升動物免疫器官重量、血漿白細胞介素2（IL-2）、白細胞介素6（IL-6）、血漿γ干擾素(IFN-γ)、腫瘤壞死因子α（TNF-α）的作用優(yōu)于其它組�？傇碥蘸腿夹驮碥湛捎行г黾悠⑴K天然殺傷細胞（NKC）的含量。二醇型皂苷和多糖可以顯著增加大鼠血漿促腎上腺皮質(zhì)激素(ACTH)、皮質(zhì)酮(CORT)和促甲狀腺激素(TSH)含量。人參總皂苷在增加大鼠腦組織一氧化氮（NO）、超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽（GSH）和丙二醛（MDA）方面優(yōu)于其它各組。總體而言，人參各成分在增強免疫、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌及抗氧化應(yīng)激方面有不同程度的功效，二醇型人參皂苷和多糖在增強免疫方面體現(xiàn)優(yōu)勢，人參總皂苷在抗氧化應(yīng)激方面體現(xiàn)優(yōu)勢。

【關(guān)鍵詞】：
【學(xué)位授予單位】：上海交通大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2013
【分類號】：R285
【目錄】：

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中國碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 向芳;圍產(chǎn)期大鼠血脂組成與乳腺炎癥相關(guān)基因的表達變化研究[D];四川農(nóng)業(yè)大學(xué);2011年

2 冷婧;限食下活性維生素D對大鼠壽命的影響[D];山西醫(yī)科大學(xué);2013年

3 孫超;硫化氫對燒傷大鼠腸道組織干擾素-γ、腫瘤壞死因子-α水平的影響研究[D];青海大學(xué);2013年

4 吳芳庚;環(huán)境溫度變化致大鼠小腸黏膜免疫屏障損傷的研究[D];南昌大學(xué);2011年

5 郭亞玲;LOX-1和VCAM-1在糖尿病腎病動脈粥樣硬化大鼠中的表達及普羅布考的影響[D];蚌埠醫(yī)學(xué)院;2013年

6 張智;培菲康對高脂飲食誘導(dǎo)非酒精性脂肪肝病大鼠腸黏膜屏障的作用[D];廣西醫(yī)科大學(xué);2013年

7 楊科峰;基于BCI的大鼠運動行為控制的研究[D];鄭州大學(xué);2011年

8 耿立敏;牛磺酸對染錳大鼠丘腦氨基酸類神經(jīng)遞質(zhì)及其相關(guān)酶改變的干預(yù)作用[D];廣西醫(yī)科大學(xué);2013年

9 賈濤;麻醉大鼠腸系膜微循環(huán)局部酸環(huán)境對微血管反應(yīng)性的影響[D];山西醫(yī)科大學(xué);2013年

10 劉金鳳;螺蟲乙酯對大鼠的生理影響及其體內(nèi)分布檢測方法的建立[D];東北農(nóng)業(yè)大學(xué);2011年

  本文關(guān)鍵詞：人參各主要成分對機體作用的比較研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號：102817