菊花為菊科菊屬植物菊(Dendranthema morifolium(Ramat.)Tzvel.)的干燥頭狀花序,漢代《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:“菊花,味苦,平。主諸風頭眩、腫痛,目欲脫,淚出,皮膚死饑,惡風濕痹。久服利血氣,輕身、耐老延年。一名節(jié)華。生川澤�！本栈ㄖ饕悬S酮、萜類、揮發(fā)油、有機酸等活性成分和多糖、維生素C、礦質元素、氨基酸等營養(yǎng)成分�，F(xiàn)代藥理學研究表明:菊花具有抗氧化、抗腫瘤、抗炎、抑菌、保肝、抗病毒、降血脂和增強機體免疫力等作用。菊花栽培歷史悠久,2500年前即有“季秋之月,鞠有黃華”(《禮記·月令》)和“朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英”(《楚辭·離騷》)之記載�！堕_封菊譜》中收錄的菊花品種有1606種,《東京夢華錄》記載:“九月重陽,都下嘗(賞)菊,無處無之,酒家皆以菊花縛成洞戶�！遍_封菊花不僅以栽培和觀賞為主,亦有食用傳統(tǒng),但目前關于開封菊花抗氧化活性成分的基礎性研究鮮有報道。本文采用活性追蹤法對開封菊花栽培品種金絲大菊(D.morifolium.cv.‘jinsidaju’)的化學成分進行了分離,以期闡明其抗氧化物質基礎。本文采用開放硅膠柱色譜、制備薄層色譜、O...

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【學位級別】：碩士

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圖1一1菊花中黃酮類結構母核

4Fig1-1MothernucleusofflavonoidsinD.morifolium

圖1-2菊花植物三萜類化合物結構母核Fig1-2MothernucleusoftriterpenoidsinD.morifolium表1-2菊花植物中三萜類化合物結構

圖1-2菊花植物三萜類化合物結構母Fig1-2MothernucleusoftriterpenoidsinD.m表1-2菊花植物中三萜類化合物結構Tab1-2TriterpenoidsinD.morifolium序號名稱母核編號結R

圖2.t金絲大菊提取分離流程圖

Figure2-1IsolationprocedureofD.morifolium.cv.‘jinsidaju’

圖2-2金絲大菊提取分離流程圖

Figure2-2IsolationprocedureofD.morifolium.cv.‘jinsidaju’

本文編號：3892669