人參屬植物屬于五加科植物(Panax ginseng C.A.Mey)的一屬,其產(chǎn)地始于地史第三紀古熱帶地區(qū)的山區(qū)的"東亞-北美"、中國的西南部地區(qū)、亞洲東部地區(qū)和北美洲。其中,人參的道地產(chǎn)地主要分布在中國的東北三省、朝鮮的北部地區(qū)等以及被第四紀冰川所覆蓋的屬于北美洲的部分地區(qū),導致現(xiàn)在只有西洋參和三葉參。而植物三七的分布范圍相對于人參和西洋參來說極其狹小,主要分布于中國的云南省、廣西省、四川省等地域。人參在人參屬中是非常重要的植物之一,同時也是是滋補佳品,它的成分含量非常復雜,富含人參皂苷、人參多糖、人參蛋白質(zhì)、氨基酸、黃酮類等物質(zhì)[1]。現(xiàn)代藥理學研究表明,人參皂苷(Ginsenoside,GS)被證明是人參眾多成分中的最重要的的有效成分,目前已經(jīng)得到研究人員準確證實的人參皂苷單體已有40多種,其具有多種現(xiàn)代藥理活性[2]。目前在世界范圍內(nèi)引起了廣泛的使用,主要用于制藥、食品保健和美容護膚等方面。由于人參廣泛藥理作用,本課題組在1990年發(fā)現(xiàn)人參皂苷T19后,多年來對其進行了一系列更加深入的研究。通過研究發(fā)現(xiàn)其具有非常好的降血糖活性,因此,想對其進行水解工藝研究提高其在原植物中的含...

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【學位級別】：碩士

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摘要
Abstract
第一章 前言
    1.1 人參屬植物概述
        1.1.1 人參
        1.1.2 西洋參
        1.1.3 三七
    1.2 人參化學成分
        1.2.1 人參皂苷
        1.2.2 人參多糖
    1.3 人參皂的化學結(jié)構(gòu)
        1.3.1 達瑪烷型原人參二醇型人參皂苷
        1.3.2 達瑪烷型原人參三醇型人參皂苷
        1.3.3 齊墩果烷型皂苷
        1.3.4 奧克梯隆型人參皂苷
    1.4 人參皂苷的藥理作用
        1.4.1 抗腫瘤作用
        1.4.2 調(diào)節(jié)血糖的作用
        1.4.3 對心血管系統(tǒng)的作用
        1.4.4 對免疫神經(jīng)系統(tǒng)作用
        1.4.5 對中樞神經(jīng)系統(tǒng)作用
        1.4.6 延緩衰老的作用
    1.5 本課題立體依據(jù)
第二章 人參屬植物不同部位中T19的含量
    2.1 人參屬植物不同部位中T19含量測定及方法學考察
        2.1.1 材料與試劑
    2.2 方法與結(jié)果
        2.2.1 對照品溶液的制備
        2.2.2 供試樣品的制備
        2.2.3 色譜條件
        2.2.4 標準曲線的制備
    2.3 方法學考察
        2.3.1 精密度試驗
        2.3.2 穩(wěn)定性試驗
        2.3.3 重復性實驗
        2.3.4 加樣回收率實驗
        2.3.5 含量測定結(jié)果
    2.4 小結(jié)
第三章 人參莖葉總皂苷酸水解工藝研究
    3.1 實驗材料
    3.2 實驗條件
        3.2.1 色譜條件
        3.2.2 對照品溶液的配置
        3.2.3 供試品溶液的配置
        3.2.4 人參莖葉總皂苷酸水解工藝及最優(yōu)評價指標
    3.3 實驗方法
        3.3.1 人參莖葉總皂苷酸水解單因素考察
            3.3.1.1 不同反應溫度對人參莖葉總皂苷水解的影響
            3.3.1.2 不同鹽酸加入量對人參莖葉總皂苷水解的影響
            3.3.1.3 不同甲醇加入量對人參莖葉總皂苷水解的影響
            3.3.1.4 不同反應時間對人參莖葉總皂苷水解的影響
            3.3.1.5 不同濃度鹽酸對人參莖葉總皂苷水解的影響
        3.3.2 人參莖葉總皂苷酸水解正交試驗
    3.4 實驗結(jié)果與分析
        3.4.1 人參莖葉總皂苷中T19的含量測定
        3.4.2 人參莖葉總皂苷酸水解單因素實驗結(jié)果
            3.4.2.1 不同反應溫度對產(chǎn)物中五種標準品含量的影響
            3.4.2.2 不同鹽酸加入量對產(chǎn)物中五種標準品含量的影響
            3.4.2.3 不同甲醇加入量對產(chǎn)物中五種標準品含量的影響
            3.4.2.4 不同反應時間對產(chǎn)物中五種標準品含量的影響
            3.4.2.5 不同濃度鹽酸對產(chǎn)物中五種標準品含量的影響
        3.4.3 人參莖葉總皂苷酸水解正交試驗結(jié)果
    3.5 小結(jié)
第四章 人參莖葉酸水解產(chǎn)物硅膠柱層析分離T19
    4.1 實驗材料
    4.2 實驗條件
        4.2.1 人參莖葉酸水解產(chǎn)物的制備
        4.2.2 硅膠及薄板的活化
        4.2.3 薄層色譜條件摸索
            4.2.3.1 流動相的選擇
            4.2.3.2 上柱硅膠的選擇
    4.3 實驗方法
        4.3.1 上樣量的選擇及裝柱、洗脫
        4.3.2 檢驗各餾分
        4.3.3 后處理
    4.4 實驗結(jié)果與討論
參考文獻
致謝



本文編號：3753975