靈芝活性成分的制備及其殘?jiān)?/H1>

發(fā)布時(shí)間：2021-10-19 19:43

　　靈芝（Ganoderma lucidum）屬于擔(dān)子菌綱、多孔菌科、靈芝屬,是一種珍貴的藥用真菌。靈芝的主要功效成分為靈芝多糖和靈芝三萜,具有多種藥理作用,因此高效制備靈芝活性成分備受關(guān)注。靈芝提取后殘?jiān)Ｓ嗔枯^大,資源利用率低,研究靈芝殘?jiān)h(huán)保利用方式具有非常重要意義。本文以南韓靈芝為原料,研究了不同提取方法對(duì)靈芝多糖、三萜性質(zhì)及活性的影響,優(yōu)化了提取工藝,并對(duì)該工藝條件下提取的多糖進(jìn)行了分離純化及三萜成分分析;同時(shí)對(duì)混合菌種發(fā)酵靈芝殘?jiān)墓に囘M(jìn)行了研究,為高效利用靈芝提供基礎(chǔ)理論依據(jù)。本文主要研究內(nèi)容及結(jié)論如下:1.比較不同提取方法對(duì)靈芝多糖、三萜提取得率、理化性質(zhì)及體外降脂活性的影響。結(jié)果表明,酶法提取多糖、三萜得率最高;不同方法提取的多糖分子量和單糖組成不同;體外降脂活性研究發(fā)現(xiàn),酶法提取的多糖結(jié)合膽酸鹽的能力最強(qiáng)。紅外、紫外光譜和高效液相色譜分析顯示不同方法提取的三萜均有相似的結(jié)構(gòu)特征;酶法提取的三萜體外結(jié)合膽酸鹽的能力強(qiáng)于其他方法。綜合以上結(jié)果,確定酶法較適合提取靈芝活性成分。2.利用響應(yīng)面法優(yōu)化酶法提取靈芝多糖和三萜工藝,最優(yōu)提取多糖工藝為:添加3.5%纖維素酶、4.0%半... 

【文章來源】：江蘇大學(xué)江蘇省

【文章頁數(shù)】：89 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

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