海棠,是蘋(píng)果屬（Malus）多種植物和木瓜屬（Chaenomeles）幾種植物的通稱(chēng)與俗稱(chēng),在我國(guó)各地多有栽培。本文主要研究海棠葉提取物的提取工藝,并對(duì)其結(jié)構(gòu)、抗氧化作用及抗腫瘤活性的研究,為進(jìn)一步研究海棠葉根皮苷的藥理學(xué)作用機(jī)制,奠定了試驗(yàn)和理論基礎(chǔ)。采用水作為提取得溶劑,于80℃回流提取2次,合并2次提取液并減壓濃縮、結(jié)晶,以紅外光譜法對(duì)析出的結(jié)晶進(jìn)行定性驗(yàn)證;后期考察了根皮苷樣品對(duì)DPPH、羥基自由基、金屬離子自由基（Fe2+）及ABTS自由基的清除效果。并以癌細(xì)胞為細(xì)胞模型,以MTT檢測(cè)、活化氧（ROS）檢測(cè)、TUNEL檢測(cè)、JC-1檢測(cè)和免疫細(xì)胞熒光等方法,驗(yàn)證根皮苷的抗腫瘤活性。結(jié)果表明:本試驗(yàn)建立了海棠葉根皮苷的水提取工藝,并得到了根皮苷成品;根皮苷對(duì)各種自由基具有一定的清除作用,清除效果依次為ABTS自由基>DPPH自由基>羥基自由基>金屬離子Fe2+自由基,且具有一定的濃度依賴(lài)性,此即為根皮苷的抗氧化活性研究奠定了良好的基礎(chǔ)。海棠葉的提皮苷對(duì)卵巢癌細(xì)胞Skov3和A2780、海拉細(xì)胞Hela具有一定的細(xì)胞毒性,能殺死癌細(xì)胞;較之對(duì)照組,根皮苷處理組S... 

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【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

細(xì)胞凋亡相關(guān)同路的示意圖（引自Manabatetal.2003）

圖 2-3 根皮苷高效液相色譜檢測(cè)A:根皮苷對(duì)照品液相色譜圖； B；海棠葉提取物海棠葉液相色譜圖由圖 2-3 可知，海棠葉提取物根皮苷的保留時(shí)間與根皮苷對(duì)照品保留時(shí)間一致，過(guò)高效液相色法測(cè)定海棠葉提取物根皮苷的含量為 95.2%。2.3.3 海棠葉根皮苷的紅外光譜分析結(jié)果紅外光譜分析是利用紅外光譜對(duì)物質(zhì)分子進(jìn)行的分析和鑒定，其可用于研究物質(zhì)子的結(jié)構(gòu)和化學(xué)鍵，也可作為物質(zhì)分子表征分析和鑒別的一種方法。紅外光譜具有高特征性，通過(guò)與標(biāo)準(zhǔn)化合物的紅外光譜圖譜比對(duì)，與標(biāo)準(zhǔn)品圖譜的特征峰基本一致，步確定為根皮苷。

相色法測(cè)定結(jié)果（2008）方法，用高效液相色譜法測(cè)定根皮苷檢測(cè)結(jié)果圖 2-3 根皮苷高效液相色譜檢測(cè)A:根皮苷對(duì)照品液相色譜圖； B；海棠葉提取物海棠葉液相圖 2-2 根皮苷化學(xué)結(jié)構(gòu)式（袁鑫，2015）A B

【參考文獻(xiàn)】：
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