(1)牛蒡為菊科植物牛蒡Arctium.Iappa L.的全株（種子、根、莖和葉）。牛蒡子被各版《中國藥典》收錄,牛蒡子為我國衛(wèi)計委歷年、牛蒡根（2016年新列入）可用于保健食品原料的名單,2016年公告明確牛蒡根為普通食品的名單中;牛蒡根為歐美國家、日本、韓國、臺灣等高級保健食材。（2）建議:牛蒡根、莖和葉水分不超過15%;根、莖和葉牛蒡總灰分不超過7%;牛蒡水溶性浸出物:根不低于59%、莖不低于75%、葉不低于70%。（3）牛蒡根、莖、葉總多糖、總黃酮含量未因產(chǎn)地和海拔的不同而產(chǎn)生明顯性差異;不同海拔、不同產(chǎn)地牛蒡根、莖、葉均可作為提取多糖的原料。（4）首次采用UPLC-DAD法同時測定牛蒡根、莖、葉和種子中綠原酸和及牛蒡苷含量,綠原酸最高含量根（8月）2.26mg﹒g^-1、莖（9月）0.75 mg﹒g^-1、葉（10月）0.94 mg﹒g^-1;牛蒡苷最高含量根（9月）3.74 mg﹒g^-1、莖無牛蒡苷、葉（8月）1.01 mg﹒g^-1。含量與不同月份存在一定量變化關(guān)系,與海... 

【文章來源】：西南民族大學(xué)四川省

【文章頁數(shù)】：108 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

牛蒡花果期汶川縣牛蒡種植基地（2016年8月20日）

牛芬果期漢川縣�？N植基地((2016年8月20日)

圖S牛芬花期新鮮和臘葉標(biāo)本

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]基于主成分分析的中藥微量元素含量研究[J]. 黃麗娟,劉曉慧,李海朝.  山西大同大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版). 2017(05)
[2]UPLC法同時測定不同產(chǎn)地牛蒡根中橙皮苷和牛蒡苷的含量[J]. 盧肖英,劉曉東,葉穎霞,王雅連.  中國藥師. 2017(07)
[3]滇重樓藥材中無機元素與有效成分的相關(guān)性研究[J]. 沈昱翔,李果,李想,周濃,雷小宇.  中國藥房. 2016(21)
[4]牛蒡根水提物對血管內(nèi)皮細(xì)胞保護(hù)作用的研究[J]. 趙凱,馬維紅,趙娜,劉鑫.  中華中醫(yī)藥雜志. 2016(04)
[5]牛蒡苷元對自發(fā)性高血壓大鼠的降壓及對靶器官的保護(hù)作用[J]. 劉影,郭福川,張宇秋,李松濤,李穎.  中國公共衛(wèi)生管理. 2014(03)
[6]苯酚-硫酸法測定南瓜籽多糖含量的條件優(yōu)化[J]. 池源,王麗波.  食品與機械. 2014(01)
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[10]響應(yīng)面法優(yōu)化茅蒼術(shù)多糖的提取工藝[J]. 徐秀泉,于榮敏,劉柯,羅明.  安徽農(nóng)業(yè)科學(xué). 2011(20)

博士論文
[1]牛蒡根及其化學(xué)成分的藥理活性研究[D]. 曹劍鋒.山東大學(xué) 2012
[2]牛蒡功能性成分及其抗氧化、抗菌活性研究[D]. 婁在祥.江南大學(xué) 2010
[3]牛蒡菊糖的制備、對雙歧桿菌的增殖及應(yīng)用研究[D]. 李丹丹.江南大學(xué) 2008
[4]幾種多糖的分離純化、結(jié)構(gòu)解析和生物活性研究[D]. 石磊.山東大學(xué) 2007

碩士論文
[1]牛蒡化學(xué)成分研究[D]. 齊艷明.齊齊哈爾大學(xué) 2012
[2]大蒜綠色素提取、分離及其性質(zhì)的研究[D]. 王巖.山東農(nóng)業(yè)大學(xué) 2006



本文編號：3333718