發(fā)布時間：2021-08-08 09:55

　　以野生紅冬蛇菰不同溶劑提取物為試材,采用牛津杯法、微量肉湯稀釋法考察紅冬蛇菰不同提取物的抑菌活性,并以金黃色葡萄球菌為指示菌,探討其活性成分作用下的抑菌機(jī)理和不同環(huán)境條件下的穩(wěn)定性,以期為紅冬蛇菰的進(jìn)一步開發(fā)利用提供參考依據(jù)。結(jié)果表明:紅冬蛇菰不同極性提取物均對革蘭氏陽性菌G⁺表現(xiàn)出較好的抑菌活性,其乙酸乙酯提取物作用于金黃色葡萄球菌后,細(xì)菌增殖及離子外滲受到抑制;當(dāng)環(huán)境pH升高以及Na⁺、K⁺、Ca²⁺、Fe³⁺金屬離子存在時對抑菌活性產(chǎn)生一定抑制作用,在熱處理下表現(xiàn)出較好的抑菌穩(wěn)定性。野生紅冬蛇菰不同提取物具有較好的抗G⁺菌活性及穩(wěn)定性,其作用機(jī)制可能為影響細(xì)胞膜的通透性,紊亂細(xì)胞正常代謝,從而發(fā)揮抑菌作用。 

【文章來源】：北方園藝. 2020,(16)北大核心

【文章頁數(shù)】：7 頁

【部分圖文】：

pH的檢測

金屬離子穩(wěn)定性測定

由圖1可知,在不同藥物濃度作用下,金黃色葡萄球菌的生長趨勢均受到了不同程度的抑制作用,且抑制效果與藥物濃度呈現(xiàn)出一定的相關(guān)性,其中在0.5 MIC藥物濃度下,細(xì)菌進(jìn)入快速增長期、平臺期的時間及細(xì)菌的增值峰度均低于對照,而MIC和2 MIC藥物濃度下,細(xì)菌的生長抑制明顯,未表現(xiàn)出典型的生長周期現(xiàn)象。由此可見,紅冬蛇菰乙酸乙酯部位能夠抑制金黃色葡萄球菌的生長,且隨著濃度的增大,抑制作用越明顯。2.3 紅冬蛇菰乙酸乙酯提取物對金黃色葡萄球菌菌液上清液電導(dǎo)率、pH的影響

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]紅冬蛇菰化學(xué)成分預(yù)實(shí)驗(yàn)及其總酚、總黃酮含量測定[J]. 張聲源,溫正輝,李云霞,林雅立,周銘.  現(xiàn)代醫(yī)藥衛(wèi)生. 2018(11)
[2]紅冬蛇菰提取物抗氧化及抑制亞硝化作用研究[J]. 張聲源,莊遠(yuǎn)杯,羅鋁鏗,陳一村,聶華.  天然產(chǎn)物研究與開發(fā). 2017(12)
[3]紅冬蛇菰的研究概況[J]. 莊遠(yuǎn)杯,林大都,李云霞,李榕娣,魏麗芳,莊利君,吳家華,張聲源.  中國民族民間醫(yī)藥. 2017(08)
[4]蛇菰屬植物化學(xué)成分和藥理活性研究進(jìn)展[J]. 陶汝俊,徐湘婷.  中國民族民間醫(yī)藥. 2017(07)
[5]金針菇不同極性部位的抑菌活性及穩(wěn)定性[J]. 李晨,張沛,肖林剛,梁宗鎖,董娟娥.  食品研究與開發(fā). 2017(02)
[6]苗藥大烏泡葉提取物的體外抑菌作用考察[J]. 劉瑤,蔡進(jìn),陳瑞,劉珈伲,劉麗娜,黃靜.  中國藥房. 2017(01)
[7]中藥抗菌成分及其抗菌機(jī)制的研究進(jìn)展[J]. 劉云寧,李小鳳,班旭霞,姜愛雯.  環(huán)球中醫(yī)藥. 2015(08)
[8]金銀花提取液抑菌活性的研究[J]. 陳壽妮.  時珍國醫(yī)國藥. 2014(03)
[9]桑葉提取物抑菌活性及抑菌穩(wěn)定性研究[J]. 陳佳佳,劉凡,廖森泰,孫遠(yuǎn)明,鄒宇曉,吳娛明.  食品工業(yè)科技. 2012(09)

碩士論文
[1]客家黃酒多酚抑菌及抗氧化性研究[D]. 黃詩琪.仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院 2016



本文編號：3329739