蟲草素是蛹蟲草及冬蟲夏草等蟲生真菌中非常重要的生物活性物質(zhì)之一,具有多種藥理作用,在生物醫(yī)藥及保健食品領域具有廣闊的應用前景。目前蟲草素可以從蛹蟲草或者冬蟲夏草的子實體及菌絲體中直接提取、發(fā)酵產(chǎn)物中分離得到或化學合成,但化學合成工藝復雜、成本高、產(chǎn)量低。因此,如何更高效地提取并分離純化蟲草素就成為一項重要的研究內(nèi)容。對蟲草素的提取、分離純化等方面研究進行綜述,以期為相關研究工作的開展提供理論指導。 

【文章來源】：食用菌. 2020,42(04)

【文章頁數(shù)】：4 頁

【文章目錄】：
1 蟲草素的提取方法
    1.1 微波輔助浸提法
    1.2 超聲輔助浸提法
    1.3 超臨界萃取法
    1.4 加速溶劑萃取法
2 分離純化方法
    2.1 離子交換樹脂法
    2.2 大孔吸附樹脂法
    2.3 高速逆流色譜法
3 蟲草素的測定方法
    3.1 高效液相色譜法
    3.2 超高效液相色譜法及色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法
    3.3 近紅外光譜-線性回歸分析結(jié)合法
4 小結(jié)



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