目的探究⁶⁰Co-γ射線不同劑量輻照滅菌對雞內(nèi)金生藥粉質(zhì)量的影響。方法采用不同劑量⁶⁰Co-γ射線（4、6、10 kGy）對雞內(nèi)金生藥粉進(jìn)行輻照滅菌,監(jiān)測輻照前后雞內(nèi)金生藥粉的性狀、水分、微生物限度、總含氮量、醇溶性浸出物、薄層鑒別、淀粉酶活性等指標(biāo)的變化情況。結(jié)果經(jīng)不同劑量⁶⁰Co-γ射線輻照滅菌后,樣品微生物限度均符合《中國藥典》2015年版的要求。不同輻照滅菌劑量樣品的性狀、水分、總含氮量、醇溶性浸出物、淀粉酶活性及薄層鑒別等項(xiàng)目情況與未輻照樣品比較,基本沒有變化。結(jié)論　⁶⁰Co-γ射線輻照滅菌對雞內(nèi)金生藥粉中的性狀、水分含量、醇溶性浸出物含量、總含氮量、淀粉酶活性、薄層鑒別均沒有明顯影響。綜合考慮選擇6 kGy輻照劑量對雞內(nèi)金生粉滅菌比較合理,能滿足產(chǎn)品質(zhì)量的要求。 

【文章來源】：中南藥學(xué). 2020,18(09)

【文章頁數(shù)】：5 頁

【部分圖文】：

各批不同輻照劑量樣品淀粉酶活性測定

精密移取1 mL 0.2 mol·L-1磷酸緩沖液加入到具塞玻璃試管中,加入 1 mg·mL-1的可溶性淀粉溶液1 mL,迅速于37℃水浴中反應(yīng)5 min,取出后加入酶終止反應(yīng)液,混勻后,加入5 mL碘顯色液,混勻后,于紫外分光度計(jì)200～800 nm處進(jìn)行全波長掃描作為陰性對照組。另取雞內(nèi)金上清溶液、可溶性淀粉溶液做對照,確定淀粉與碘絡(luò)合物的最大吸收波長。結(jié)果如圖3所示,淀粉與碘絡(luò)合后的產(chǎn)物在400 nm～800 nm波長范圍內(nèi)先增加后減少,在580 nm處有最大吸收,而淀粉、雞內(nèi)金在此范圍內(nèi)幾乎不吸收,因此本實(shí)驗(yàn)選擇580 nm為最佳檢測波長進(jìn)行定量分析。2.8.3 雞內(nèi)金輻照樣品中淀粉酶活性的定量比較[10-12]

取未輻照和不同輻照劑量滅菌的雞內(nèi)金生藥粉各1.00 g,加稀乙醇25 mL,超聲處理30 min,濾過,濾液蒸干,殘?jiān)酉∫掖? mL使溶解,作為供試品溶液。另取雞內(nèi)金對照藥材,同法制成對照藥材溶液。照<通則0502>薄層色譜法試驗(yàn),吸取上述溶液各5 μL,分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上,以正丁醇-冰醋酸-水(3∶1∶1)溶液為展開劑,展開,取出,晾干,噴以茚三酮試液,在105℃加熱至斑點(diǎn)顯色清晰。結(jié)果如圖1所示,供試品色譜中,在與對照藥材色譜相應(yīng)的位置上,顯相同顏色的斑點(diǎn),提示供試品與對照藥材在該薄層色譜條件下所呈現(xiàn)的物質(zhì)成分基本一致。不同60Co輻照劑量滅菌后的雞內(nèi)金樣品與同批未輻照樣品的薄層斑點(diǎn)大小、位置及顏色基本相同。

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]可見分光光度法測定α-淀粉酶活力[J]. 張雪嬌,田歡,劉春葉,尤靜.  化學(xué)與生物工程. 2020(03)
[2]基于物理化學(xué)及生物評價(jià)的中藥生藥粉滅菌技術(shù)研究進(jìn)展[J]. 康超超,王學(xué)成,伍振峰,李遠(yuǎn)輝,劉旭海,易兵,彭常春,楊明.  中草藥. 2020(02)
[3]雞內(nèi)金炮制的現(xiàn)代研究進(jìn)展[J]. 孫愛萍,袁波,楊玉軍,宋福江,孫萍,馬傳江.  中南藥學(xué). 2018(06)
[4]藥食兩用中藥雞內(nèi)金的研究概況[J]. 王鵬飛,高慧敏,鄒忠梅,王智民.  中國藥學(xué)雜志. 2017(07)
[5]木薯淀粉分支酶活性測定方法比較研究[J]. 郭運(yùn)玲,孔華,左嬌,黃啟星,賈瑞宗,郭靜遠(yuǎn),周霞,郭安平.  中國農(nóng)學(xué)通報(bào). 2016(33)
[6]三七生粉入藥滅菌工藝的選擇[J]. 吳飛,張繼全,阮克鋒,馮怡.  中國醫(yī)藥導(dǎo)報(bào). 2016(19)
[7]中藥滅菌工藝研究現(xiàn)狀及問題分析[J]. 馮少俊,伍振峰,王雅琪,岳鵬飛,張帥杰,楊明.  中草藥. 2015(18)
[8]碘試液比色法測定α-淀粉酶抑制劑活性[J]. 謝雨杉,李多偉,李銀芳,智彩輝.  江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué). 2015(01)
[9]中藥雞內(nèi)金研究進(jìn)展[J]. 汪巖,王月珍,馬千里,牛艷秋.  中國民族民間醫(yī)藥. 2014(19)
[10]雞內(nèi)金的炮制及鑒別[J]. 崔國靜,王曉晨,賀薔.  首都醫(yī)藥. 2009(13)



本文編號：3005277