目的探究⁶⁰Co-γ射線不同劑量輻照滅菌對(duì)雞內(nèi)金生藥粉質(zhì)量的影響。方法采用不同劑量⁶⁰Co-γ射線（4、6、10 kGy）對(duì)雞內(nèi)金生藥粉進(jìn)行輻照滅菌,監(jiān)測(cè)輻照前后雞內(nèi)金生藥粉的性狀、水分、微生物限度、總含氮量、醇溶性浸出物、薄層鑒別、淀粉酶活性等指標(biāo)的變化情況。結(jié)果經(jīng)不同劑量⁶⁰Co-γ射線輻照滅菌后,樣品微生物限度均符合《中國(guó)藥典》2015年版的要求。不同輻照滅菌劑量樣品的性狀、水分、總含氮量、醇溶性浸出物、淀粉酶活性及薄層鑒別等項(xiàng)目情況與未輻照樣品比較,基本沒(méi)有變化。結(jié)論　⁶⁰Co-γ射線輻照滅菌對(duì)雞內(nèi)金生藥粉中的性狀、水分含量、醇溶性浸出物含量、總含氮量、淀粉酶活性、薄層鑒別均沒(méi)有明顯影響。綜合考慮選擇6 kGy輻照劑量對(duì)雞內(nèi)金生粉滅菌比較合理,能滿足產(chǎn)品質(zhì)量的要求。 

【文章來(lái)源】：中南藥學(xué). 2020,18(09)

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各批不同輻照劑量樣品淀粉酶活性測(cè)定

精密移取1 mL 0.2 mol·L-1磷酸緩沖液加入到具塞玻璃試管中,加入 1 mg·mL-1的可溶性淀粉溶液1 mL,迅速于37℃水浴中反應(yīng)5 min,取出后加入酶終止反應(yīng)液,混勻后,加入5 mL碘顯色液,混勻后,于紫外分光度計(jì)200～800 nm處進(jìn)行全波長(zhǎng)掃描作為陰性對(duì)照組。另取雞內(nèi)金上清溶液、可溶性淀粉溶液做對(duì)照,確定淀粉與碘絡(luò)合物的最大吸收波長(zhǎng)。結(jié)果如圖3所示,淀粉與碘絡(luò)合后的產(chǎn)物在400 nm～800 nm波長(zhǎng)范圍內(nèi)先增加后減少,在580 nm處有最大吸收,而淀粉、雞內(nèi)金在此范圍內(nèi)幾乎不吸收,因此本實(shí)驗(yàn)選擇580 nm為最佳檢測(cè)波長(zhǎng)進(jìn)行定量分析。2.8.3 雞內(nèi)金輻照樣品中淀粉酶活性的定量比較[10-12]

取未輻照和不同輻照劑量滅菌的雞內(nèi)金生藥粉各1.00 g,加稀乙醇25 mL,超聲處理30 min,濾過(guò),濾液蒸干,殘?jiān)酉∫掖? mL使溶解,作為供試品溶液。另取雞內(nèi)金對(duì)照藥材,同法制成對(duì)照藥材溶液。照<通則0502>薄層色譜法試驗(yàn),吸取上述溶液各5 μL,分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上,以正丁醇-冰醋酸-水(3∶1∶1)溶液為展開(kāi)劑,展開(kāi),取出,晾干,噴以茚三酮試液,在105℃加熱至斑點(diǎn)顯色清晰。結(jié)果如圖1所示,供試品色譜中,在與對(duì)照藥材色譜相應(yīng)的位置上,顯相同顏色的斑點(diǎn),提示供試品與對(duì)照藥材在該薄層色譜條件下所呈現(xiàn)的物質(zhì)成分基本一致。不同60Co輻照劑量滅菌后的雞內(nèi)金樣品與同批未輻照樣品的薄層斑點(diǎn)大小、位置及顏色基本相同。

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