發(fā)布時間：2021-01-05 15:01

　　目的:通過比較不同采收期,以及酸棗仁的種皮和種仁中指標(biāo)性成分的含量,闡明"搶青"采收對于酸棗仁質(zhì)量的影響。方法:采集了山西、河北、山東等4個酸棗仁主產(chǎn)地從8月下旬—11月上旬不同采摘時間的樣品,以及分離出種仁和種皮,采用超高效液相紫外檢測器串聯(lián)蒸發(fā)光檢測器（UPLC-UV-ELSD）法測定其中斯皮諾素、6?-阿魏酰斯皮諾素、酸棗仁皂苷A和酸棗仁皂苷B的含量。結(jié)果:4個產(chǎn)地不同采收期采集樣品的含量測定結(jié)果均顯示隨著酸棗果實成熟,黃酮類成分和皂苷類成分的含量逐漸增高,9月下旬—11上旬含量基本穩(wěn)定。成熟期斯皮諾素的含量是8月下旬含量約3倍,各成分在種仁中含量顯著高于種皮。結(jié)論:"搶青"采收嚴(yán)重影響酸棗仁藥材中黃酮類和皂苷類含量,應(yīng)嚴(yán)格控制酸棗仁的"搶青"采收。 

【文章來源】：中國現(xiàn)代中藥. 2020,22(06)

【文章頁數(shù)】：5 頁

【部分圖文】：

酸棗仁對照品和樣品UPLC圖

表4 酸棗仁4個產(chǎn)地不同采收期樣品中2種黃酮和2種皂苷的質(zhì)量分?jǐn)?shù) ( x ˉ ±s,n=3) % 樣品編號 質(zhì)量分?jǐn)?shù) 斯皮諾素 6?-阿魏酰斯皮諾素 酸棗仁皂苷A 酸棗仁皂苷B HBYS-1 0.041±0.004a 0.021±0.001a 0.042±0.003a 0.019±0.002a HBYS-2 0.057±0.001b 0.035±0.002b 0.050±0.003b 0.023±0.002a HBYS-3 0.072±0.004c 0.036±0.003b 0.051±0.002b 0.023±0.001a HBYS-4 0.070±0.001c 0.036±0.003b 0.050±0.002b 0.024±0.001a SDLW-1 0.047±0.001a 0.022±0.001a 0.032±0.001a 0.012±0.004a SDLW-2 0.060±0.001b 0.032±0.002b 0.035±0.004a 0.017±0.003a SDLW-3 0.079±0.002c 0.044±0.002c 0.052±0.005b 0.017±0.002a SDLW-4 0.079±0.001c 0.045±0.001c 0.050±0.001b 0.016±0.001a BJHD-1 0.033±0.001a 0.022±0.002a 0.017±0.002a 0.016±0.003a BJHD-2 0.059±0.003b 0.034±0.001b 0.026±0.002b 0.027±0.002b BJHD-3 0.067±0.002c 0.038±0.003c 0.035±0.004c 0.032±0.002c BJHD-4 0.083±0.001d 0.041±0.002cd 0.037±0.003c 0.031±0.001c BJHD-5 0.081±0.001d 0.043±0.002d 0.038±0.002c 0.032±0.002c SXDN-1 0.033±0.001a 0.017±0.002a 0.020±0.001a 0.017±0.003a SXDN-2 0.054±0.002b 0.022±0.003b 0.034±0.002b 0.024±0.003b SXDN-3 0.079±0.004c 0.036±0.002c 0.038±0.003bc 0.024±0.001b SXDN-4 0.079±0.003c 0.037±0.003c 0.037±0.002bc 0.023±0.001b SXDN-5 0.081±0.001c 0.035±0.001c 0.040±0.003c 0.024±0.002b 注:不同字母表示P<0.05。4個成分中隨果實成熟變化幅度最大的是斯皮諾素。這一結(jié)果表明,酸棗仁的采收時間是影響質(zhì)量的重要因素,傳統(tǒng)的酸棗仁采收時間(10月1日后)是合理的,而“搶青”采收降低了酸棗仁的質(zhì)量,越早采收兩類成分的含量越低,如傳統(tǒng)采收期采收的酸棗仁中斯皮諾素含量約為8月中旬采收的含量的3倍。

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]不同產(chǎn)區(qū)酸棗仁中斯皮諾素、6′′′-阿魏酰斯皮諾素、酸棗仁皂苷A、酸棗仁皂苷B的含量測定[J]. 周賽男,陳安家,郭寶林,張慶英,秦小龍.  中草藥. 2019(11)
[2]簡化樣品處理快速測定酸棗仁中多種成分含量的研究[J]. 周賽男,郭寶林.  中國現(xiàn)代中藥. 2019(04)
[3]酸棗仁加工過程中黃曲霉毒素及污染真菌調(diào)查[J]. 張西梅,高微微,郝燕紅,焦曉林,郭寶林,薛亞林,白建廷,雷振宏.  中國中藥雜志. 2019(10)
[4]“搶青”采摘對青翹中連翹酯苷A和連翹苷含量的影響[J]. 閆瑞,楊印軍,劉紅衛(wèi),李曉妮,郭寶林.  中國現(xiàn)代中藥. 2016(05)
[5]酸棗仁中酸棗仁皂苷A、B及斯皮諾素的動態(tài)研究[J]. 郭慧,崔瑩瑩,焦夢嬌,鄭玉光.  廣州化工. 2016(07)
[6]HPLC法測定3個產(chǎn)地酸棗仁中斯皮諾素和酸棗仁皂苷A、B的含量[J]. 祝洪艷,張力娜,唐姍,林海成,王國麗,何忠梅,郜玉鋼,張連學(xué).  藥物分析雜志. 2015(12)
[7]搶青對酸棗生物量積累的變化研究[J]. 武延生.  北方園藝. 2013(06)



本文編號：2958868