以湖南永州地區(qū)、湘西地區(qū)、張家界地區(qū)、婁底地區(qū)及四川甘孜地區(qū)這5個(gè)不同產(chǎn)地的多花黃精為試驗(yàn)材料,采用比色法對(duì)其多糖、總皂苷、總黃酮3種生物活性成分的含量進(jìn)行了測(cè)定與分析比較。結(jié)果表明:多花黃精中的生物活性成分含量因產(chǎn)地不同而存在著較大差異,多糖含量在8.09%～11.78%范圍內(nèi)變化,以?shī)涞椎貐^(qū)的最高;總皂苷含量范圍為2.73%～5.01%,以永州地區(qū)的最高;總黃酮含量范圍為0.21%～0.71%,以張家界地區(qū)及四川甘孜地區(qū)的較高�？傮w來看,不同產(chǎn)地多花黃精中多糖含量均較高,總皂苷含量居中,總黃酮含量均較低。 

【文章來源】：湖南農(nóng)業(yè)科學(xué). 2020年07期

【文章頁(yè)數(shù)】：5 頁(yè)

【部分圖文】：

葡萄糖標(biāo)準(zhǔn)曲線

以薯蕷皂苷元為對(duì)照樣品,經(jīng)顯色后在542 nm波長(zhǎng)下的吸光值,吸光值與其濃度的線性關(guān)系如圖3所示。圖3顯示,薯蕷皂苷元的濃度在5.4～16.2 mg/L范圍內(nèi),兩者線性關(guān)系良好,回歸方程為:Y=-0.005 2+0.088 04 X,R=0.994,n=5。進(jìn)一步測(cè)定多花黃精樣品總皂苷含量,結(jié)果如圖4所示。

圖3顯示,薯蕷皂苷元的濃度在5.4～16.2 mg/L范圍內(nèi),兩者線性關(guān)系良好,回歸方程為:Y=-0.005 2+0.088 04 X,R=0.994,n=5。進(jìn)一步測(cè)定多花黃精樣品總皂苷含量,結(jié)果如圖4所示。由圖4可知,樣品A的黃精總皂苷含量最高,E的次之,其余3個(gè)樣品相近。

【參考文獻(xiàn)】：
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