目的:建立測定杜仲葉中桃葉珊瑚苷、京尼平苷酸、兒茶素、綠原酸、車葉草苷、蘆丁、異槲皮苷及紫云英苷等8種成分含量的方法,比較不同加工方式生產(chǎn)的杜仲葉中的化學(xué)成分含量差異和抗氧化活性。方法:采用高效液相色譜（HPLC）法同時測定杜仲葉中上述8種成分的含量,采用總抗氧化能力的測定（FRAP）法和1,1-二苯基-2-苦基肼（1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH）法對其抗氧化活性進行了初步探索。結(jié)果:8種測定成分分離度良好,在檢測范圍內(nèi)具有良好的線性關(guān)系（r≥0.999 0）,平均加樣回收率為98.49%～103.74%,相對標(biāo)準(zhǔn)偏差（RSD）為1.35%～3.98%（n=6）。杜仲葉抗氧化活性良好。不同加工方法生產(chǎn)的杜仲葉中化學(xué)成分和抗氧化活性存在一定差異。經(jīng)蒸制或發(fā)酵后,杜仲葉中桃葉珊瑚苷、京尼平苷酸和車葉草苷等環(huán)烯醚萜苷類成分含量明顯增加;綠原酸含量依次為蒸制微波干燥法>烘干法>發(fā)酵烘干法。結(jié)論:本研究所建立的方法準(zhǔn)確可靠,可用于杜仲葉的質(zhì)量控制。不同加工方法處理對杜仲葉的化學(xué)成分含量和抗氧化活性產(chǎn)生一定影響。 

【文章來源】：中國新藥雜志. 2020年16期 第1863-1867頁 北大核心

【文章頁數(shù)】：5 頁

【部分圖文】：

混合對照品(A)和杜仲葉供試品(B)的HPLC色譜圖

分別取FRAP法不同濃度的待測樣品溶液，加入FRAP工作液180μL，蒸餾水5μL,37℃下孵育5 min，在593 nm測定吸光度，以FeSO4為標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)曲線測定樣品的總抗氧化能力，即樣品的總抗氧化能力相當(dāng)于Fe SO4的mmol·L-1數(shù)，見圖2。4 DPPH法測定結(jié)果

不同加工方式處理的杜仲葉的清除DPPH能力


本文編號：2907752