西洋參(Panax quinquefolium L.)為五加科人參屬多年生草本植物,其干燥根具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津等功效。西洋參原產(chǎn)于美國和加拿大,我國自引種成功至今已經(jīng)形成東北三省、山東半島、陜西秦嶺和北京懷柔四大主產(chǎn)區(qū)。中醫(yī)傳統(tǒng)認(rèn)為美國和加拿大為西洋參的道地產(chǎn)區(qū),而我國為引種栽培區(qū),應(yīng)為非道地產(chǎn)區(qū)。國內(nèi)不同產(chǎn)地西洋參的外觀性狀具有明顯的差異,且價格也具有一定的差異。我國為西洋參的生產(chǎn)大國和消費(fèi)大國,因此,系統(tǒng)科學(xué)地評價不同產(chǎn)地西洋參品質(zhì),對規(guī)范國內(nèi)西洋參種植,闡述西洋參道地性實(shí)質(zhì)具有重要意義。本論文從有效成分含量及藥效學(xué)指標(biāo)等方面對不同產(chǎn)地西洋參的品質(zhì)進(jìn)行評價,實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下:1.采用中紅外光譜法對國內(nèi)外七個產(chǎn)地西洋參藥材的質(zhì)量進(jìn)行了分析,主成分分析表明,陜西與美國產(chǎn)西洋參藥材質(zhì)量相近,黑龍江、吉林、山東和北京產(chǎn)西洋參藥材質(zhì)量接近。2.利用超高效液相色譜儀測定了七個產(chǎn)地西洋參藥材中9種人參皂苷的含量。加拿大產(chǎn)西洋參人參皂苷Rg1、Re和Rb1及皂苷總量最高,美國產(chǎn)西洋參人參皂苷Rc、Rb3和Rg3含量最高,吉林產(chǎn)西洋參中人參皂苷Rb2和Rd含量最高,北京產(chǎn)西洋參中人參皂苷Rg2含量最高。主成分分析表明,美國與陜西產(chǎn)西洋參質(zhì)量相近,黑龍江、吉林與山東產(chǎn)西洋參質(zhì)量接近,加拿大與北京產(chǎn)西洋參質(zhì)量接近。3.利用ICP-MS測定了七個產(chǎn)地西洋參中7種主要微量元素的含量。美國產(chǎn)西洋參Al、Fe元素含量最高,陜西產(chǎn)西洋參Ca、Mg元素含量最高,黑龍江產(chǎn)西洋參Cu元素含量最高,山東產(chǎn)西洋參Mn元素含量最高,加拿大西洋參Zn元素含量最高。主成分分析表明,加拿大、黑龍江、吉林和山東產(chǎn)西洋參微量元素含量比較接近,陜西與北京產(chǎn)西洋參的微量元素含量比較接近。4.采用鈷60γ射線輻照小鼠急性衰老模型,從抗氧化、免疫調(diào)節(jié)和神經(jīng)內(nèi)分泌激素水平三方面對七個產(chǎn)地西洋參的品質(zhì)進(jìn)行了評價。在抗氧化能力方面北京西洋參提高SOD活性和降低MDA含量效果最好,黑龍江西洋參提高GSH-PX活性效果最佳。主成分分析表明,除吉林與美國產(chǎn)西洋參抗氧化能力較接近外,國內(nèi)其他產(chǎn)地及加拿大產(chǎn)西洋參抗氧化能力均優(yōu)于美國;北京產(chǎn)西洋參對IL-2、IL-4、IL-6、TNF-α和IFN-y水平的調(diào)節(jié)作用最佳。主成分分析表明在免疫調(diào)節(jié)能力方面黑龍江、山東、陜西和北京產(chǎn)西洋參均優(yōu)于美國產(chǎn)西洋參,加拿大、吉林西洋參與美國產(chǎn)西洋參效果接近;北京產(chǎn)西洋參對GnRH、FSH、和LH激素水平的調(diào)節(jié)作用最佳,陜西產(chǎn)西洋參對T激素水平的調(diào)節(jié)作用最好,吉林產(chǎn)西洋參對E2激素水平的調(diào)節(jié)作用最佳。主成分分析表明在調(diào)節(jié)神經(jīng)內(nèi)分泌軸激素水平方面,北京產(chǎn)西洋參優(yōu)于美國產(chǎn)西洋參,而加拿大、黑龍江、吉林、山東和陜西產(chǎn)西洋參和美國產(chǎn)西洋參作用接近。綜合抗衰老藥效指標(biāo),加拿大、黑龍江、山東、陜西和北京產(chǎn)西洋參抗衰老作用優(yōu)于美國,吉林西洋參和美國產(chǎn)西洋參抗衰老藥效接近。5.基于鈷60γ輻照急性衰老模型小鼠血液代謝組學(xué)分析結(jié)果表明,正離子模式下,吉林、山東、陜西和北京產(chǎn)西洋參對小鼠的藥效作用優(yōu)于美國,而加拿大產(chǎn)西洋參和美國產(chǎn)西洋參作用接近;負(fù)離子模式下,加拿大和吉林產(chǎn)西洋參作用優(yōu)于美國西洋參,山東、陜西和北京產(chǎn)西洋參和美國產(chǎn)西洋參接近。在小鼠血液小分子代謝物譜中鑒定出36個與衰老相關(guān)的差異代謝產(chǎn)物,以脂肪酸、氨基酸和溶血磷脂類等成分為主,涉及糖代謝、氨基酸代謝和脂類代謝,表明西洋參從糖代謝、氨基酸代謝和脂類代謝等多種代謝途徑方面抗衰老。
【學(xué)位單位】：北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位年份】：2017
【中圖分類】：R284.1
【部分圖文】：

２．２基于中紅外光譜的不同產(chǎn)地西洋參主成分分析逡逑將通過Ｓｐｅｃｔｒｕｍ邋Ｖ５．０２軟件得到的所有樣品的特征峰表采用Ｓ１ＭＣＡ－Ｐ邋１３．０逡逑Ｄｅｍｏ軟件進(jìn)行卞成分分析。如圖２－２顯示七個產(chǎn)地兩洋參樣品聚為３大組，其屮逡逑加拿大單獨(dú)聚為一組，朷西和美國聚為一組，黑龍江、吉林、山東和北京聚為－組。逡逑表明，陜兩與美國產(chǎn)兩洋參藥材質(zhì)量相近，黑龍江、吉林、山東和北京產(chǎn)西洋參藥逡逑材質(zhì)量接近。逡逑２２逡逑

邐５００邐４００逡逑ｃｍ－１逡逑圖２－１不同產(chǎn)地兩洋參樣品中紅外光譜圖逡逑ａ美國；ｂ加拿大；ｃ黑龍江；ｄ吉林；ｅ山東；ｆ陜西；ｇ北京逡逑２．２基于中紅外光譜的不同產(chǎn)地西洋參主成分分析逡逑將通過Ｓｐｅｃｔｒｕｍ邋Ｖ５．０２軟件得到的所有樣品的特征峰表采用Ｓ１ＭＣＡ－Ｐ邋１３．０逡逑Ｄｅｍｏ軟件進(jìn)行卞成分分析。如圖２－２顯示七個產(chǎn)地兩洋參樣品聚為３大組，其屮逡逑加拿大單獨(dú)聚為一組，朷西和美國聚為一組，黑龍江、吉林、山東和北京聚為－組。逡逑表明，陜兩與美國產(chǎn)兩洋參藥材質(zhì)量相近，黑龍江、吉林、山東和北京產(chǎn)西洋參藥逡逑材質(zhì)量接近。逡逑２２逡逑

２．３基于９種人參皂苷含量的不同產(chǎn)地西洋參主成分分析逡逑將得到的七個產(chǎn)地３８批西洋參樣品中９種皂苷的含Ｍ作為指}0，得到３８＊９階逡逑的原始數(shù)據(jù)矩陣。采用Ｓ１ＭＣＡ－Ｐ邋１３．０邋Ｄｅｍｏ軟件進(jìn)行主成分分析，結(jié)果如圖２－６所逡逑示：美國和陜西聚為－組，黑龍江、吉林、山東聚為？組，加拿大和北以聚為一組。逡逑說明美國和陜內(nèi)產(chǎn)兩洋參質(zhì)量比較接近，黑龍江、吉林和山東質(zhì)Ｍ接近，加拿大和逡逑北京質(zhì)Ｍ接近。逡逑３３逡逑

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號：2828932