【摘要】：蛹蟲草是一種新資源食品,其藥理作用涵蓋抗衰老功能、抗氧化功能、抗腫瘤功能、抗炎功能、抑制增殖功能、免疫調(diào)節(jié)功能、護(hù)腎功能、保護(hù)神經(jīng)功能以及降血糖功能等等,而且大量研究也表明蛹蟲草內(nèi)的活性提取物,如蟲草酸(甘露醇)、蟲草素(3’-脫氧腺苷)、蟲草多糖等,均具有降血糖功效,但對蟲草肽的研究相對較少。故此本試驗(yàn)以蛹蟲草肽為研究對象,制備分離純化鑒定后,觀察其對I型糖尿病小鼠降血糖的作用,為蛹蟲草肽相關(guān)產(chǎn)品的開發(fā)提供功能性理論基礎(chǔ)。本試驗(yàn)采用地衣芽孢桿菌微生物發(fā)酵的方法,制備有活性的蛹蟲草肽,采用超濾結(jié)合柱層析的方法進(jìn)行組分分離純化,再用透析法除去其中雜質(zhì),得到的三種組分分子量分別是小于5K、5-10K、大于10K。然后采用SDS-PAGE電泳法鑒定蛹蟲草肽的分子量,通過蛋白質(zhì)條帶遷移率和分子量之間的線性關(guān)系計(jì)算可知,其中大于10 kD的組分分子量為34kD、22kD,小于10kD的組分分子量為6.5 kD、3.3 kD。在本試驗(yàn)中選用STZ誘導(dǎo)I型糖尿病小鼠,觀察蛹蟲草肽活性組分進(jìn)行體內(nèi)驗(yàn)證是否具有降糖的效果。試驗(yàn)期間觀察小鼠的相關(guān)指標(biāo)。結(jié)果表明:與正常小鼠比較,糖尿病小鼠體重減少,食水量增多,臟器比重相關(guān)系數(shù)表現(xiàn)出差異。不同劑量的蛹蟲草肽均能夠?qū)μ悄虿⌒∈篌w內(nèi)的一些指標(biāo)起到明顯的改善作用。故此說明,蛹蟲草肽具有一定的治療糖尿病功效。
【圖文】：

圖 1-1 糖尿病發(fā)病趨勢Fig. 1-1 The trend of diabetes統(tǒng)計(jì)，，糖尿病會引起一系列嚴(yán)重后果，如心臟疾病、新發(fā)失和非創(chuàng)傷性下肢截肢等，其死亡率會比普通人群高得多每年約有 500 萬人死于糖尿病。

圖 1-2 糖尿病發(fā)病機(jī)理Fig.1-2 The pathogenesis of diabetes糖尿病治療現(xiàn)狀驗(yàn)中涉及到的是 I 型糖尿病(T1DM)，所以接下來將對 I 型糖尿病的概述。(1)胰島素治療 胰島素治療是該疾病的治療支柱，相關(guān)
【學(xué)位授予單位】：沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2018
【分類號】：R285.5;TQ936.16

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本文編號：2689247