發(fā)布時間：2021-01-02 07:20

　　目的評定常量法測定螺旋藻片中氮含量的不確定度。方法采用《中國藥典》2015年版第四部氮測定法中第一法（常量法）,測定螺旋藻片中的含氮量,通過獲得的檢測數(shù)據(jù),評定測定螺旋藻片中氮含量的不確定度。結(jié)果當?shù)康慕Y(jié)果為20.59 mg/片時,常量法測定螺旋藻片氮含量的合成標準不確定度為0.197 mg/片,擴展不確定度為0.39 mg/片,螺旋藻片中氮含量測定的結(jié)果為（20.59±0.39） mg/片,（k=2, P=95%）。結(jié)論測量不確定度主要來源于試樣測定重復性實驗、硫酸標準溶液的標定、滴定過程、試樣的消化及蒸餾;試樣稱量引入的不確定度貢獻較小。 

【文章來源】：食品安全質(zhì)量檢測學報. 2020年22期

【文章頁數(shù)】：5 頁

【文章目錄】：
1 引言
2 材料與方法
    2.1 設(shè)備與材料
    2.2 實驗方法
    2.3 建立數(shù)學模型
    2.4 不確定度的來源與評定
3 結(jié)果與分析
    3.1 測量不確定度分量的評定
        3.1.1 測量重復性引入的不確定度uArel（x）
        3.1.2 硫酸標準溶液引入的不確定度urel（M）
        3.1.3 試樣品稱量引入的不確定度uBrel（m）
        3.1.4 試樣的消化及蒸餾引入的不確定度uBrel（rec）
        3.1.5 滴定過程引入的不確定度uBrel（V2-V1）
    3.2 合成標準不確定度和相對標準不確定度
    3.3 擴展不確定度及結(jié)果表示
    3.4 測量結(jié)果報告
4 結(jié)論


【參考文獻】：
期刊論文
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[2]凱氏定氮法測定香腸中蛋白質(zhì)含量的不確定度評定[J]. 張君,王冬妍,周長民.  品牌與標準化. 2018(01)
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