【摘要】：L-谷氨酸是食物蛋白質(zhì)的重要組成,在營(yíng)養(yǎng)代謝、能量供應(yīng)、免疫響應(yīng)、氧化應(yīng)激及信號(hào)通路調(diào)節(jié)等過(guò)程中發(fā)揮重要作用。近期研究發(fā)現(xiàn),谷氨酸可預(yù)防非甾體抗炎藥(NSAIDs)引起的胃腸道損傷,并可促進(jìn)損傷的修復(fù);可抑制幽門螺桿菌的定植、抑制NH_3引起的細(xì)胞凋亡,在非甾體抗炎藥與幽門螺桿菌致消化道損傷與潰瘍治療中具有潛在的應(yīng)用價(jià)值。本文對(duì)谷氨酸的代謝、生理作用,及其對(duì)非甾體抗炎藥及幽門螺桿菌引起胃腸道損傷的保護(hù)機(jī)制進(jìn)行了綜述,以期為谷氨酸用于降低NSAIDs損傷及抗幽門螺桿菌致潰瘍的相關(guān)藥物研究開發(fā)提供參考。
[Abstract]:L- glutamate is an important component of food protein, which plays an important role in nutritional metabolism, energy supply, immune response, oxidative stress and signal pathway regulation. Recent studies have found that glutamate can prevent gastrointestinal injury induced by non-steroidal anti-inflammatory drug (NSAIDs) and promote the repair of injury, inhibit the colonization of Helicobacter pylori and inhibit apoptosis induced by NH_3. NSAIDs and Helicobacter pylori have potential application in the treatment of digestive tract injury and ulcer. In this paper, the metabolism, physiological action of glutamate and its protective mechanism against gastrointestinal injury induced by non-steroidal anti-inflammatory drugs and Helicobacter pylori were reviewed. In order to provide reference for the research and development of glutamate used to reduce NSAIDs damage and anti-ulcer caused by Helicobacter pylori.
【作者單位】： 中南大學(xué)湘雅藥學(xué)院;
【基金】：國(guó)家自然科學(xué)基金資助項(xiàng)目(81573486)
【分類號(hào)】：R96

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本文編號(hào)：2272981