本文選題：多不飽和脂肪酸　切入點：空間學習記憶　出處：《武漢輕工大學》2014年碩士論文

【摘要】：實驗目的 觀察最優(yōu)劑量的二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic acid, DHA)、核桃油、紫蘇油、紅花籽油、a-亞油酸對大鼠空間學習記憶的影響,并初步探討部分CB、TRPV亞型受體參與多不飽和脂肪酸提高大鼠空間學習記憶的機理。 實驗方法 將56只雄性SD大鼠(初斷乳)隨機分成7組,通過灌胃的方法分別每天給每組老鼠灌最優(yōu)劑量的DHA (300mg/kg)、核桃油(2.445ml/kg)、紫蘇油(2.445ml/kg)、紅花籽油(1.650375g/kg)、a-亞油酸(1.3203g/kg),另設兩組陰性對照組,分別每天灌胃羧甲基纖維素鈉(CMC,0.49ml/100g),其中一組在日常飼料中扣除必需脂肪酸,設為必需脂肪酸缺失組,其余各組均喂食普通飼料。灌胃持續(xù)八周,八周之后通過Morris水迷宮進行行為學測試,并通過GC方法測定大鼠大腦細胞膜中不飽和脂肪酸的相對含量；然后取大鼠腦部海馬組織提取總RNA,通過Real-time PCR方法對基因CB1、CB2、TRPV1、TRPV2、TRPV3、TRPV4的表達進行檢測。 實驗結(jié)果 (1) Morris水迷宮實驗：與陰性對照組相比,DHA、核桃油、紫蘇油、紅花籽油、a-亞油酸組的逃避潛伏期明顯縮短(P0.01和P0.05),與EFA缺失組比較也呈現(xiàn)相同的規(guī)律,而陰性對照組與EFA缺失組沒有顯著性差異；與陰性對照組相比,DHA、核桃油、紫蘇油、紅花籽油組在目標象限的有效時間比顯著延長(P0.01和P0.05),a-亞油酸組沒有顯著性差異,與EFA缺失組相比,DHA、核桃油、紫蘇油、紅花籽油、a-亞油酸組顯著延長(P0.01和P0.05),陰性對照組與EFA缺失組比較沒有顯著性差異；與陰性對照組相比,DHA、核桃油、紫蘇油、紅花籽油、a-亞油酸組的穿越平臺次數(shù)較明顯增多(P0.01和P0.05),與EFA缺失組比較呈現(xiàn)相同的規(guī)律,陰性對照組與EFA缺失組比較沒有顯著性差異。 (2)大腦細胞膜中n-3族PUFAs的總含量最高的是核桃油組,其次是紅花籽油組、紫蘇油組、DHA組、EFA缺失組、陰性對照組和a-亞油酸組；n-6族PUFAs的總含量最高的是a-亞油酸組,其次是陰性對照組、DHA組、EFA缺失組、核桃油組、紫蘇油組和紅花籽油組。各樣品組除了a-亞油酸組外與陰性對照組比較,均上調(diào)了n-3族PUFAs的含量,下調(diào)了n-6族PUFAs的含量,而a-亞油酸組與陰性對照組的差別不大。 (3) Real-time PCR:與陰性對照組相比,DHA、核桃油、紫蘇油、紅花籽油、a-亞油酸組的CB1、TRPV1mRNA的表達量明顯增高(P0.01和P0.05), EFA缺失組的CB1mRNA的表達量呈極顯著降低(P0.01), EFA缺失組的TRPV1mRNA的表達量與陰性對照組無顯著性差異；DHA、核桃油、紫蘇油、紅花籽油、a-亞油酸組的TRPV2mRNA的表達量與陰性對照組相比明顯降低(P0.01和P0.05),EFA缺失組與陰性對照組則無顯著性差異；CB2、TRPV3、TRPV4mRNA的表達量各組之間無明顯差異。 實驗結(jié)論 (1)DHA、核桃油、紫蘇油、紅花籽油和a-亞油酸對大鼠的空間學習記憶能力均有提高作用,但提高的程度各不相同。 (2)用油脂飼養(yǎng)的空間學習記憶能力得到提高的大鼠,其大腦細胞膜中的n-3族PUFAs的含量得到了提高,同時降低了n-6族PUFAs的含量。 (3) CB1、CB2、TRPV1、TRPV2、TRPV3、TRPV4這六個受體亞型并不是全部參與了PUFAs對大鼠空間學習記憶能力的提高過程,而是有選擇性的參與了該過程；PUFAs對大鼠空間學習記憶的提高可能是通過激活大鼠海馬組織中的CB1和TRPV1受體,從而促進大鼠海馬組織中CB1和TRPV1的表達,來提高大鼠的空間學習記憶能力。
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【學位授予單位】：武漢輕工大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2014
【分類號】：R965

【參考文獻】

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本文編號：1654060