本文關(guān)鍵詞：中藥廢棄物的轉(zhuǎn)化增效資源化模式及其研究與實踐，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

·專論·

中藥廢棄物的轉(zhuǎn)化增效資源化模式及其研究與實踐

段金廒，宿樹蘭，郭盛，劉培，錢大瑋，江曙，朱華旭，唐于平，吳啟南

（南京中醫(yī)藥大學(xué)江蘇省中藥資源產(chǎn)業(yè)化過程協(xié)同創(chuàng)新中心，江蘇南京２１００２３）

　�。壅荨∷幉纳a(chǎn)飲片加工產(chǎn)品深加工等產(chǎn)業(yè)化過程構(gòu)成了我國獨具特色的中藥資源產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)品集群，產(chǎn)生了巨

大的社會和經(jīng)濟(jì)效益。然而，在藥材生產(chǎn)與飲片加工過程中產(chǎn)生的“非藥用部位”及“下腳料”，在資源性產(chǎn)品深加工制造過程產(chǎn)生的廢渣、廢水、廢氣等大量的廢棄物，既導(dǎo)致了中藥資源的極大浪費又給生態(tài)環(huán)境帶來了新的壓力。在前期研究和實踐的基礎(chǔ)上，依據(jù)中藥廢棄物所含資源性物質(zhì)的不同理化性質(zhì)與資源化潛力、不同利用價值等，構(gòu)建了“三大利用策略”和“三類資源化模式”。該文在資源循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論和中藥資源化學(xué)研究思路的指導(dǎo)下，針對中藥廢棄物轉(zhuǎn)化增效的資源化模式，從轉(zhuǎn)化增效的實現(xiàn)途徑、適宜技術(shù)體系、應(yīng)用實踐等方面進(jìn)行論述，以期為推動和有效解決這一長期制約中藥產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的瓶頸問題，實現(xiàn)中藥廢棄物的資源化利用提供借鑒和引導(dǎo)。

［關(guān)鍵詞］　中藥資源學(xué)；中藥資源化學(xué)；中藥廢棄物；轉(zhuǎn)化增效；資源化模式　　中藥資源性產(chǎn)品是國家重要的戰(zhàn)略物資，是保障國民健康、發(fā)展民族醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的物質(zhì)基礎(chǔ)，中醫(yī)藥事業(yè)的健康發(fā)展有賴于中藥資源的高效利用和可持續(xù)發(fā)展。中藥及天然藥物資源是我國自然資源的重要組成部分，其資源的稀缺性及

１２］有限性始終是制約資源經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵要素［。資源的原

５６］

上［，依據(jù)中藥廢棄物所含資源性物質(zhì)的不同理化性質(zhì)與

資源化潛力、不同利用價值等，在“三大利用策略”的引導(dǎo)下，構(gòu)建了“三類資源化模式”，即粗放低值資源化模式；轉(zhuǎn)化增效資源化模式；精細(xì)高值資源化模式。本文在資源循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論和中藥資源化學(xué)思路的指導(dǎo)下，針對中藥廢棄物轉(zhuǎn)化增效的資源化模式，從轉(zhuǎn)化增效的實現(xiàn)途徑、適宜技術(shù)體系、應(yīng)用實踐等方面進(jìn)行論述，以期為推動和有效解決這一長期制約中藥資源產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的瓶頸問題，實現(xiàn)中藥廢棄物的資

７９］

。源化利用提供借鑒和引導(dǎo)［

料生產(chǎn)、加工、產(chǎn)業(yè)化制造過程不可避免的產(chǎn)生大量廢棄物，從廢棄物中有效回收利用資源性物質(zhì)和能量用于再生產(chǎn)，以實現(xiàn)節(jié)約資源，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的目的。這是衡量一個國家及其行業(yè)科學(xué)技術(shù)、生產(chǎn)力水平高低的重要標(biāo)志，關(guān)系到國家

３４］

經(jīng)濟(jì)社會與生態(tài)環(huán)境健康可持續(xù)發(fā)展的重大戰(zhàn)略問題［。

１　中藥廢棄物轉(zhuǎn)化增效資源化模式的基本內(nèi)涵

轉(zhuǎn)化增效資源化模式是針對具有一定資源化潛力的中藥廢棄物，通過化學(xué)轉(zhuǎn)化技術(shù)酶轉(zhuǎn)化技術(shù)、微生物轉(zhuǎn)化技術(shù)、細(xì)胞生物轉(zhuǎn)化、發(fā)酵轉(zhuǎn)化技術(shù)等，使其轉(zhuǎn)化成為利用價值較高的資源性物質(zhì)，以提高產(chǎn)品附加值，充分挖掘中藥廢棄物的資源化潛力；通過技術(shù)革新或技術(shù)集成，提升資源性物質(zhì)的利用效率。該模式是實現(xiàn)節(jié)約資源、循環(huán)經(jīng)濟(jì)的重要途徑，為逐步推進(jìn)中藥廢棄物資源化及資源產(chǎn)業(yè)鏈的延伸提供重要支撐，其資源化過程涉及多領(lǐng)域的多學(xué)科交融、多元技

１０］

術(shù)集成等，以實現(xiàn)中藥廢棄物的轉(zhuǎn)化增效與高效利用［。

在中藥資源生產(chǎn)及其利用過程中產(chǎn)生的廢棄物大體包括：藥材生產(chǎn)與加工過程中產(chǎn)生的非藥用部位和廢棄組織器官；中藥制藥等資源性產(chǎn)品生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的大量廢渣、廢水、廢氣以及廢棄的可利用物質(zhì)等；由于人們對中藥多元功效物質(zhì)基礎(chǔ)的科學(xué)認(rèn)知和精細(xì)化利用水平尚處于較為滯后的狀態(tài)，中藥資源的利用大多處于“總提取物”、“部位（群）”等粗放式利用狀態(tài)，致使資源性化學(xué)成分的利用價值或潛在利用價值未能得到有效挖掘和充分利用；以中藥制藥為主體的資源性產(chǎn)品制造過程中，由于提取和精制工程集成度不高、工藝技術(shù)水平相對落后，資源性物質(zhì)的利用效率較低，，部分可利用物質(zhì)重新回到自然環(huán)境而導(dǎo)致資源的浪費和環(huán)境的污染等。既導(dǎo)致了中藥資源的極大浪費又給生態(tài)和社會帶來了日益增長的環(huán)境壓力。在前期研究和實踐的基礎(chǔ)

［收稿日期］�。玻埃保唱玻保蔼玻埃�

［基金項目］　國家“十二五”科技支撐計劃項目（２０１０ＢＡＩ０４Ｂ０３）；２０１３）；江蘇省江蘇高校中藥資源產(chǎn)業(yè)化過程協(xié)同創(chuàng)新中心建設(shè)專項（３３３高層次人才工程”第一層次培養(yǎng)對象項目（２０１３）“

［通信作者］　段金廒，教授，博士生導(dǎo)師，Ｔｅｌ：（０２５）８５８１１１１６，Ｅｍａｉｌ：ｄｊａ＠ｎｊｕｔｃｍｅｄｕｃｎ

２　中藥廢棄物的轉(zhuǎn)化增效途徑、方法技術(shù)及其應(yīng)用實踐

中藥資源生產(chǎn)過程所追求的目標(biāo)是實現(xiàn)有限資源的最大化利用。中藥廢棄物主體為可再生物質(zhì)，尤其是廢棄的植物組織器官、廢渣、廢水等是一類可轉(zhuǎn)化利用的生物質(zhì)原料。通過轉(zhuǎn)化實現(xiàn)廢棄物的資源化，提升其利用價值、發(fā)現(xiàn)其潛在利用價值。該過程主要包括：化學(xué)轉(zhuǎn)化、生物轉(zhuǎn)化和物理轉(zhuǎn)化三大類方法技術(shù)體系。中藥廢棄物的轉(zhuǎn)化增效資源化。途經(jīng)與集成技術(shù)體系見圖１

２１　中藥廢棄物的化學(xué)轉(zhuǎn)化與富集轉(zhuǎn)移技術(shù)及其應(yīng)用實踐

化學(xué)轉(zhuǎn)化利用途徑與方法技術(shù)主要包括：通過熱化學(xué)轉(zhuǎn)

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  本文關(guān)鍵詞：中藥廢棄物的轉(zhuǎn)化增效資源化模式及其研究與實踐，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。