本文關(guān)鍵詞：一株產(chǎn)α-L-鼠李糖苷酶菌株的分析與鑒定

  更多相關(guān)文章： α-L-鼠李糖苷酶 蘆丁 槲皮素

【摘要】：篩選得到了一株能夠分泌α-L-鼠李糖苷酶的菌株。利用TLC和HPLC的方法,對(duì)蘆丁的生物轉(zhuǎn)化情況進(jìn)行研究。結(jié)果表明,該菌株可以將蘆丁降解形成槲皮素。測(cè)序結(jié)果表明該菌種具有α-L-鼠李糖苷酶基因。根據(jù)菌落形態(tài)學(xué)觀察和分子生物學(xué)的18SrDNA基因序列分析及系統(tǒng)進(jìn)化樹(shù)分析,將該菌株初步鑒定為黑曲霉。
【作者單位】： 南昌大學(xué)中德聯(lián)合研究院;南昌大學(xué)化學(xué)學(xué)院;
【基金】：國(guó)家自然科學(xué)基金資助項(xiàng)目(31301435)
【分類號(hào)】：R915
【正文快照】： α-L-鼠李糖苷酶是一種水解末端鼠李糖糖苷的水解酶類,可以高效,專一水解的水解水解α-1,2,α-1,3,α-1,4,α-1,6位連接的糖苷鍵[1],因此,廣泛應(yīng)用于水解黃酮類化合物,包括柚皮苷、橙皮苷和蘆丁等。α-L-鼠李糖苷酶廣泛分布動(dòng)物組織,植物、酵母、真菌和細(xì)菌中,如Aspergillus n，

本文編號(hào)：1227938