本文關(guān)鍵詞：超高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法檢測瑪咖產(chǎn)品中非法添加西地那非

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【摘要】：建立了檢測瑪咖中西地那非的超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜(UPLC-MS/MS)法。色譜條件為Agilent SB-C18柱;柱溫25℃;流動(dòng)相為甲醇(10 mmol/L乙酸銨):水(10 mmol/L乙酸銨,m/V)(90∶10,v/v)等度洗脫;流速:0.3 m L/min;進(jìn)樣量:5μL。質(zhì)譜條件為正離子模式(ESI+),多反應(yīng)監(jiān)測模式(MRM);三重四級桿質(zhì)量分析器;分子離子峰[M+H]+m/z 475.3,子離子為m/z 282.9,碰撞能50 e V;m/z 58.1碰撞能為60 e V。西地那非在0.2~20μg/L范圍內(nèi)線性關(guān)系良好,相關(guān)系數(shù)R2為0.9994。建立的方法準(zhǔn)確可靠、靈敏度高,可應(yīng)用于瑪咖產(chǎn)品中西地那非的含量測定。
【作者單位】： 華東理工大學(xué)藥學(xué)院;中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院食品安全研究所;中國科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所;
【基金】：國家重大科學(xué)儀器設(shè)備開發(fā)專項(xiàng)項(xiàng)目(2012YQ14000806) 質(zhì)檢公益性項(xiàng)目(201310134)
【分類號】：O657.63;R927.2
【正文快照】： 瑪咖(Lepidium meyenii Walp)是十字花科獨(dú)行菜屬植物,原產(chǎn)秘魯海拔3500 m以上的安第斯山區(qū)。營養(yǎng)物質(zhì)豐富,具有緩解疲勞、改善睡眠、提升生育力和抗骨質(zhì)疏松等功效[1-5]�，斂I養(yǎng)價(jià)值豐富[6]可與人參相媲美,被稱為“秘魯人參”。我國衛(wèi)生部在2002年正式批準(zhǔn)瑪咖進(jìn)入中國,在，

本文編號：1218455