殼聚糖（CS）是自然界存在的唯一的堿性多糖,具有優(yōu)越的生物相容性,生物可降解性,且降解產(chǎn)物無毒、無免疫反應(yīng)、無致癌性。殼聚糖還具有廣譜抗菌作用,尤其是對革蘭氏陽性細(xì)菌效果顯著。鑒于納米TiO2具有無毒、抗菌并分解細(xì)菌等特性,在總結(jié)和借鑒前人研究成果的基礎(chǔ)上,本論文將TiO2引入到改性殼聚糖分子中,首次合成了O-季銨鹽-N-殼聚糖席夫堿/TiO2復(fù)合抗菌材料（O-HTCCS/TiO2復(fù)合抗菌材料）,同時我們也對CS進(jìn)行了改性,設(shè)計(jì)合成了O-2-羥丙基三甲基殼聚糖季銨鹽（QACS）、O-季銨鹽-N-殼聚糖席夫堿（O-HTCCS）,對改性產(chǎn)物進(jìn)行了理化分析和結(jié)構(gòu)表征,并且采用接觸震蕩法對改性產(chǎn)物分別對革蘭式陽性和革蘭氏陰性菌的抗菌活性研究。分別采用超聲波降解法和微波輻射法以甲殼素為原料制備了CS,結(jié)果發(fā)現(xiàn)微波輻射法制備CS可以提高CS的脫乙酰度（DD）（最人脫乙酰度可達(dá)85%-90%）,縮短反應(yīng)時間,適當(dāng)控制反應(yīng)條件可以制備高粘均分子量和低粘均分子量的CS。對微波輻射制備的CS進(jìn)行抗菌活性研究表明,當(dāng)DD值在80±1%范圍內(nèi)時,對大腸桿菌具有很好的抗菌活性；當(dāng)DD值在60%左右,對金黃色葡萄... 

【文章來源】：中央民族大學(xué)北京市 211工程院校 985工程院校

【文章頁數(shù)】：106 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

圖I-1殼聚糖的結(jié)構(gòu)式

黯 2025’。35裂又ti少(腳)田 510n1125125nU月﹃r.質(zhì)濃‘瞥里們度廿n︺門.︵日‘nS︸U礴、/1戶隆︺溫吃圖2一1脫乙酞度綜合平均值與各因素的關(guān)系脫乙酞度綜合平均值(Ki)與各因素的關(guān)系見圖2一1，由圖可知:因素A出現(xiàn)極大值(實(shí)驗(yàn)最佳條件以常溫為宜);因素B出現(xiàn)極大值;因素C出現(xiàn)極小值;因素D出現(xiàn)極大值。根據(jù)上述數(shù)據(jù)推斷最佳反應(yīng)條件是:溫度為400C，堿溶液濃度為40%，反應(yīng)時間為2.5h，輸出功率為100w。最佳反應(yīng)條件下，殼聚糖的脫乙酞度為76.18%。2.1.4.2微波輻射反應(yīng)條件對殼聚糖降解的影響微波是一種非電離的電磁能，以每秒 3x!05kln的光速傳播，頻率為3xlOZ一3又IOSMHZ

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【參考文獻(xiàn)】：
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本文編號：3575833