肥胖是由于機(jī)體能量代謝的異常,導(dǎo)致脂肪過度堆積而引發(fā)的一種營養(yǎng)代謝綜合征。研究證明,肥胖與腸道菌群密切相關(guān),紊亂的腸道菌群會(huì)引起全身低度慢性炎癥及脂代謝的異常,進(jìn)而觸發(fā)肥胖的發(fā)生。而飲食是影響腸道菌群的主要因素,因此尋找或者開發(fā)一種安全有效的能夠改善肥胖的膳食補(bǔ)充劑對人類及動(dòng)物健康具有重要意義。普洱熟茶作為微生物發(fā)酵茶,具有明顯的抗炎、抗氧化以及降脂減肥功效,而關(guān)于普洱熟茶在腸道菌群介導(dǎo)的肥胖發(fā)生中的改善作用的機(jī)制,至今無人報(bào)道,為了闡明普洱熟茶提取物(PTE)—腸道菌群—肥胖的三角關(guān)系,我們通過以下幾方面來進(jìn)行探究:1.動(dòng)物實(shí)驗(yàn)一:以8周齡雄性C57BL/6J小鼠為實(shí)驗(yàn)動(dòng)物,研究在高脂飲食條件下PTE對肥胖的預(yù)防作用。每組小鼠每周稱量一次體重,實(shí)驗(yàn)進(jìn)行8周后,處死小鼠,通過對小鼠皮下脂肪、附睪脂肪、肝臟重量的測定及脂肪、肝臟HE切片的觀察,結(jié)果顯示,與未經(jīng)過PTE處理的高脂飲食組相比,PTE處理可以顯著降低在高脂飲食條件下小鼠體重的增加、脂肪的積累、脂肪細(xì)胞的體積及肝臟脂肪的浸潤,且以0.4%PTE的減肥效果最為顯著,達(dá)到減輕23%的體重的效果。通過熒光定量PCR測定各組小鼠肝臟內(nèi)與脂...

【文章頁數(shù)】：88 頁

【學(xué)位級別】：碩士

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圖1.1PTE對小鼠體重的影響各組小鼠體重的增長曲線(A)各組小鼠體重的絕對增長值(B)高脂飼料組小鼠（下）與普通飼料組小鼠（上）(C).注：(*P<0.05,**P<0.01,***P<0.001)

C圖1.1PTE對小鼠體重的影響各組小鼠體重的增長曲線(A)各組小鼠體重的絕對增長值(B)高脂飼料組小鼠（下）與普通飼料組小鼠（上）(C).注：(*P<0.05,**P<0.01,***P<0.001)。下同

圖1.2PTE對小鼠脂肪積累的影響小鼠皮下脂肪（A）、附睪脂肪（B）及附

C圖1.2PTE對小鼠脂肪積累的影響小鼠皮下脂肪（A）、附睪脂肪（B）及附睪脂肪HE染色（C）

圖1.4小鼠血清游離脂肪酸濃度Fig1.4TheserumFFAconcentrationofmice

圖1.4小鼠血清游離脂肪酸濃度Fig1.4TheserumFFAconcentrationofmic的過多脂肪常常引起血液中脂質(zhì)（包括甘油，本文進(jìn)一步對各組小鼠的血生化指標(biāo)FF相對應(yīng)，PTE的干預(yù)降低了HFD誘導(dǎo)下F中0.4%PTE、0.2%PT....

圖1.5PTE對空腹血糖（A）、實(shí)時(shí)血

C圖1.5PTE對空腹血糖（A）、實(shí)時(shí)血Fig1.5PTEtreatmentimprovesHFD-inFastingblood（A）,Bloodglucose(B),determined.膜島素抵抗（insulinresistance）是肥量的胰島素....

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