【摘要】：目的探討中年高校職工人群飲食習(xí)慣和生活方式對代謝綜合征(Metabolic Syndrome,MS)的影響,并為該人群的營養(yǎng)教育提供依據(jù)。方法采用非匹配設(shè)計病例-對照研究,對成都市某高校中年職工進(jìn)行飲食生活方式問卷調(diào)查、體格檢查,并用t檢驗、χ~2檢驗和非條件Logistic回歸分析其MS飲食生活方式影響因素。結(jié)果經(jīng)單因素非條件Logistic回歸發(fā)現(xiàn)與MS的發(fā)生可能相關(guān)的變量有10個。經(jīng)多因素Logistic回歸發(fā)現(xiàn)男性(OR=8.51)、高血壓家族史(OR=3.55)、飲食不定量(OR=3.27)、每日食用咸菜(OR=3.81)是MS的危險因素。結(jié)論該校中年職工中有高血壓家族史的男性是MS的高危人群。飲食生活方式是該校職工MS的危險因素。應(yīng)積極對其開展?fàn)I養(yǎng)教育,以降低MS發(fā)生率。
[Abstract]:Objective to explore the effect of eating habits and lifestyle on metabolic syndrome (Metabolic Syndrome,MS) in middle-aged university workers, and to provide evidence for nutrition education in this population. Methods A case-control study with mismatched design was used to investigate the dietary lifestyle of middle-aged workers in a university in Chengdu by questionnaire, physical examination, and t test, Chi ~ 2 test and unconditional Logistic regression were used to analyze the influencing factors of dietary life style of middle-aged workers in Chengdu. Results by univariate unconditional Logistic regression, 10 variables were found to be related to the occurrence of MS. Multivariate Logistic regression showed that male (OR=8.51), family history of hypertension (OR=3.55), inadequate diet (OR=3.27) and daily consumption of salted vegetables (OR=3.81) were risk factors for MS. Conclusion Men with family history of hypertension among middle-aged workers in this school are at high risk of MS. Dietary lifestyle is a risk factor for MS. Nutrition education should be carried out actively in order to reduce the incidence of MS.
【作者單位】： 四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院(華西第四醫(yī)院) 四川大學(xué)華西醫(yī)院臨床營養(yǎng)科 四川大學(xué)望江醫(yī)院
【基金】：四川省干部保健科研課題項目:中老年代謝綜合征飲食生活方式危險度預(yù)測模型研究(川干研2014-102)
【分類號】：R589

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本文編號：2489951