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“膳食與營養(yǎng)”欄目簡介與征稿

發(fā)布時(shí)間:2018-08-24 19:44
【摘要】:正我們的祖先很早就已經(jīng)注意到人們的飲食與醫(yī)療、健康之間有著非常密切的關(guān)系。早在2000多年前的有關(guān)史籍中就有了記載,如《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》中即將食物分為四大類,并以"養(yǎng)""助""益""充"來代表每一類食物的營養(yǎng)價(jià)值和在膳食中的合理比例,還提出了"飲食有節(jié)……,飲食以時(shí),饑飽得中"等認(rèn)識(shí)。全科醫(yī)生作為社區(qū)居民健康的守門人,其必然要懂得如何促進(jìn)合理膳食與營養(yǎng)平衡,以更好地對(duì)社區(qū)居民
[Abstract]:Our ancestors have long noticed that there is a very close relationship between people's diet and health. As early as more than 2000 years ago, there were records in the relevant historical records. For example, in the "Yellow Emperor's Sutra," food was divided into four categories, and the nutritional value and reasonable proportion of each type of food were represented by "nourishing," assisting, "benefiting," and "filling." Also put forward, "Diet section., when eating, hunger and satiety, and so on." As the gatekeeper of the health of the community residents, general practitioners must know how to promote a reasonable diet and nutrition balance in order to better the community residents.
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本文編號(hào):2201837

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