本文選題：膳食　切入點(diǎn)：紅細(xì)胞膜脂肪酸　出處：《中國油脂》2017年02期 　論文類型：期刊論文

【摘要】：我國中老年人群代謝綜合征患病率日趨增加,其與高碳水化合物、低脂肪以及精糧比例過高的膳食特點(diǎn)有關(guān)。在對脂肪酸與代謝綜合征相關(guān)性的研究中,血漿磷脂、血清甘三酯、膽固醇酯、脂肪組織和紅細(xì)胞膜中的脂肪酸等被用來研究與代謝綜合征的相關(guān)性。依據(jù)我國中老年人群日趨增加的代謝綜合征患病率,結(jié)合我國膳食特點(diǎn),對特定脂肪酸與代謝綜合征的相關(guān)性進(jìn)行綜述,以期對我國中老年人群的代謝綜合征進(jìn)行防控。
[Abstract]:The prevalence of metabolic syndrome in middle-aged and elderly population in China is increasing day by day, which is related to the dietary characteristics of high carbohydrate, low fat and high proportion of refined grain. In the study of the correlation between fatty acid and metabolic syndrome, plasma phospholipids, Serum triglycerides, cholesterol esters, fatty acids in adipose tissue and erythrocyte membrane were used to study the correlation with metabolic syndrome. The relationship between specific fatty acids and metabolic syndrome was reviewed in order to prevent and control metabolic syndrome in middle aged and elderly population in China.
【作者單位】： 豐益(上海)生物技術(shù)研發(fā)中心有限公司;
【分類號】：R589

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本文編號：1606502