發(fā)布時(shí)間：2017-12-07 04:07

  本文關(guān)鍵詞：降膽固醇乳酸桿菌的篩選及對(duì)小鼠血清膽固醇的影響

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【摘要】：目的:從羊新鮮糞便中分離篩選具有降膽固醇能力的乳酸桿菌,探討其對(duì)小鼠血清膽固醇含量的影響。方法:以碳酸鈣-MRS培養(yǎng)基和膽固醇-MRS培養(yǎng)基篩選具有高效降膽固醇能力的乳酸桿菌;利用形態(tài)特征、生理生化特性和16SrDNA序列分析鑒定分離菌株L-3。為了驗(yàn)證其效果,將40只8周齡雄性BALB/c小鼠隨機(jī)分為基礎(chǔ)飼料組(A)、高脂模型組(B)、高脂模型+生理鹽水組(C)、高脂模型+菌株L-3組(D)。分別飼喂第15、30天,采血,測(cè)定總膽固醇(totalcholesterol,TC)、總甘油三酯(triglyceride,TG)和高密度脂蛋白膽固醇(highdensitylipoprotein-cholesterol,HDL-C)的含量。結(jié)果:篩選得到一株能夠高效降解膽固醇的菌株L-3,膽固醇降解率達(dá)到(35.93±0.43)%,經(jīng)鑒定為植物乳桿菌。飼喂第15天,成功構(gòu)建出高脂血癥小鼠模型。灌胃第30天,與B組相比,D組TC、TG、動(dòng)脈硬化指數(shù)水平均極顯著降低(P0.01),HDL-C水平顯著升高(P0.05),HDL-C/TC水平極顯著升高(P0.01),而對(duì)照組幾乎無(wú)降膽固醇效果(P0.05)。結(jié)論:實(shí)驗(yàn)獲得了1株在體內(nèi)外均具有高效降膽固醇能力的植物乳桿菌LactobacillusplantarumL-3,為進(jìn)一步開發(fā)其為功能性微生態(tài)制劑提供了可能。
【作者單位】： 河南科技大學(xué)宏翔發(fā)酵飼料實(shí)驗(yàn)室;河南省動(dòng)物疫病與公共衛(wèi)生重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;河南省肉羊繁育工程技術(shù)研究中心;
【基金】：河南省科技廳科技攻關(guān)項(xiàng)目(162102110064) 河南省教育廳科學(xué)技術(shù)研究重點(diǎn)項(xiàng)目(14B230002)
【分類號(hào)】：R589.2
【正文快照】： 高膽固醇血癥是引起冠心病、高血壓、動(dòng)脈粥樣硬酯(triglyceride,TG)試劑盒南京建成生物工程研化等心血管疾病的最主要因素之一,已成為威脅人類健究所;細(xì)菌全基因組DNA提取試劑盒天根生化科技康的首要因素,患病率和死亡率呈逐年上升趨勢(shì)[1]。研(北京)有限公司;Tks Gflex?DNA P

【相似文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：1261062