目的分析成都市龍泉驛區(qū)幼兒園齡前兒童其營養(yǎng)知信行現(xiàn)狀,探究影響家長營養(yǎng)知信行的相關(guān)因素,為學(xué)齡前兒童營養(yǎng)健康干預(yù)提供指導(dǎo)。方法于2018-01/12選取成都市龍泉驛區(qū)2所直管幼兒園中學(xué)齡前兒童家長395名,自行設(shè)計學(xué)齡前兒童營養(yǎng)知信行調(diào)查問卷,由統(tǒng)一培訓(xùn)的調(diào)查員面對面向調(diào)查對象通過提問方式來填寫問卷,填寫完畢后統(tǒng)一收回,使用EpiDate 3.1建立數(shù)據(jù)庫錄入數(shù)據(jù),采用Logistic多元回歸模型分析影響家長營養(yǎng)知信行的因素。結(jié)果營養(yǎng)知信行調(diào)查問卷共發(fā)放395份,回收390份,回收率為98.7%;學(xué)齡前兒童健康知識13個問題中,知曉率前3的分別為富含蛋白質(zhì)的食物種類（97.4%）、含維生素C的食物種類（95.4%）、富含鈣元素的食物種類（94.9%）;兒童家長營養(yǎng)態(tài)度4個問題態(tài)度均為正面積極者占比60.3%,3分者占比35.1%,2分者占比4.6%;養(yǎng)行為問卷中每天戶外運(yùn)動時間、吃零食頻率、使用零食次數(shù)、購買食物依據(jù)得分為2分占比最高,分別為40.51%、49.49%、41.54%和30.0%;齲齒情況4分占比最高為78.10%;近1周內(nèi)某次不吃早點原因評分3分最高,占比44.10%。... 

【文章來源】：預(yù)防醫(yī)學(xué)情報雜志. 2020,36(06)

【文章頁數(shù)】：6 頁

【文章目錄】：
1 對象與方法
    1.1 對象
    1.2 方法
        1.2.1 調(diào)查問卷的設(shè)計
        1.2.2 觀察指標(biāo)
        1.2.3 質(zhì)量控制
    1.3 統(tǒng)計分析
2 結(jié)果
    2.1 學(xué)齡前兒童及家長調(diào)查基本情況
    2.2 學(xué)齡前兒童家長對營養(yǎng)知識知曉情況
    2.3 學(xué)齡前兒童家長對營養(yǎng)態(tài)度
    2.4 學(xué)齡前兒童家長的營養(yǎng)行為
    2.5 學(xué)齡前兒童家長的營養(yǎng)知信行間的相關(guān)性分析
3 討論


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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碩士論文
[1]父母教養(yǎng)方式對3-6歲幼兒飲食行為的影響[D]. 劉迎曉.河北師范大學(xué) 2016



本文編號：3383247