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8種不同雞群蛋品質(zhì)比較研究

發(fā)布時間:2024-05-16 20:56
  雞蛋品質(zhì)是雞蛋生產(chǎn)者和消費(fèi)者都非常關(guān)注的性狀,為分析不同雞群蛋品質(zhì)的差異,本試驗(yàn)測定了濟(jì)寧某雞場8種雞群43周齡各30枚蛋共16項(xiàng)常規(guī)蛋品質(zhì)指標(biāo)。結(jié)果:青腳紅雞蛋重比濟(jì)寧百日雞(小型)高出20.53%,青腳紅雞蛋形指數(shù)顯著高于其余7個雞群(P<0.05);矮腳雞蛋殼厚度比濟(jì)寧百日雞(小型)高出8.85%;黑羽綠殼蛋雞、矮腳雞的蛋白高度和哈氏單位顯著高于其余雞群(P<0.05);濟(jì)寧百日雞(小型)蛋黃比、蛋黃蛋白比最高。從雞群內(nèi)差異角度來看,濟(jì)寧百日雞(小型)變異系數(shù)穩(wěn)定性差,說明該雞群遺傳多樣性更豐富。

【文章頁數(shù)】:4 頁

【文章目錄】:
1 材料與方法
    1.1 試驗(yàn)材料
    1.2 測定項(xiàng)目和方法
    1.3 數(shù)據(jù)處理
2 結(jié)果與分析
    2.1 雞蛋品質(zhì)比較
    2.2 性狀相關(guān)分析
    2.3 性狀整齊度分析
3 討論
4 結(jié)論



本文編號:3974898

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