【目的】選擇肉兔顆粒飼料生產(chǎn)適宜加工方式,研究原料膨化和飼料調(diào)質(zhì)制粒對肉兔生長性能、血清生化指標和屠宰性能的影響。【方法】試驗采用2×2兩因子設(shè)計,原料加工為膨化和未膨化,飼料調(diào)質(zhì)制粒分為蒸汽調(diào)質(zhì)制粒和無蒸汽調(diào)質(zhì)制粒。選擇體重相近的104只伊高樂肉兔(918.46 g±6.83 g)隨機分配到4個組(每組13個重復(fù),每個重復(fù)2只)。試驗期35 d。【結(jié)果】①原料膨化顯著提高肉兔前期(1～14 d)的平均日增重(ADG)達17.17%(P<0.05),降低料重比(F/G)達16.01%(P<0.05)。蒸汽調(diào)質(zhì)對肉兔生產(chǎn)性能無顯著性的影響(P>0.05)。原料膨化且蒸汽調(diào)質(zhì)組肉兔健康風險指數(shù)(HRI)顯著低于原料未膨化但蒸汽調(diào)質(zhì)組達64.71%(P<0.05)。原料膨化和蒸汽調(diào)質(zhì)對試驗后期(15～35 d)生產(chǎn)性能無顯著影響(P>0.05)。②原料膨化和蒸汽調(diào)質(zhì)處理顯著提高肉兔血清總蛋白含量(P<0.05),對血清血糖、甘油三酯和總膽固醇的含量及堿性磷酸酶酶活無顯著影響(P>0.05);膨化顯著降低血清尿素氮含量(P<0.05)。③原料膨化...

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【文章目錄】：
1 材料和方法
    1.1 試驗設(shè)計與試驗動物
    1.2 試驗飼糧與飼養(yǎng)管理
    1.3 樣品采集與處理
    1.4 測定指標與方法
        1.4.1 生長性能
        1.4.2 血清生化指標
        1.4.3 屠宰性能及肌肉養(yǎng)分指標
    1.5 數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析
2 結(jié)果與分析
    2.1 原料膨化和蒸汽調(diào)質(zhì)對肉兔生長性能的影響
    2.2 原料膨化和蒸汽調(diào)質(zhì)對肉兔血清生化指標的影響
    2.3 原料膨化和蒸汽調(diào)質(zhì)對肉兔屠宰性能及肌肉養(yǎng)分含量的影響
3 討論與結(jié)論
    3.1 原料膨化和蒸汽調(diào)質(zhì)對肉兔生長性能和健康的影響
    3.2 原料膨化和蒸汽調(diào)質(zhì)對肉兔血清生化指標的影響
    3.3 原料膨化和蒸汽調(diào)質(zhì)對肉兔屠宰性能及肌肉養(yǎng)分含量的影響



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