發(fā)布時間：2020-10-26 22:10

　　 隨著短視頻用戶量的增多以及各圈層的不斷細(xì)分化,垂直類內(nèi)容需求不斷增長,美食類短視頻逐漸走向行業(yè)高位,受到觀眾和資本的青睞。但隨著美食類短視頻“井噴式”的發(fā)展,短視頻制作門檻越來越低,美食類短視頻的制作出現(xiàn)了內(nèi)容泛娛樂化、制作粗糙和同質(zhì)化的問題。本文以美食類短視頻為研究對象,從目前美食類短視頻風(fēng)格定位、內(nèi)容制作等方面進(jìn)行分析,并結(jié)合大眾的情感需求,對制作方法和制作原則中進(jìn)行優(yōu)化。本文分為四個方面,首先運(yùn)用文獻(xiàn)研究法和數(shù)據(jù)分析法對美食類短視頻領(lǐng)域的發(fā)展現(xiàn)狀和獨(dú)特優(yōu)勢進(jìn)行研究;隨后對網(wǎng)絡(luò)上獲得較高關(guān)注度的美食類短視頻案例進(jìn)行分析;然后根據(jù)案例的制作優(yōu)劣勢總結(jié)美食類短視頻制作上的問題和消極影響;其次根據(jù)前期的數(shù)據(jù)與分析,結(jié)合優(yōu)化制作的原則進(jìn)行制作策略上的優(yōu)化設(shè)計,最后通過具體實踐進(jìn)行實際應(yīng)用,并依據(jù)目前美食類短視頻的發(fā)展趨勢進(jìn)行展望。在智能手機(jī)端中美食是短視頻產(chǎn)業(yè)中具有發(fā)展?jié)摿Φ臒衢T領(lǐng)域之一,其商業(yè)價值也是十分可觀的。希望本文對目前美食類短視頻行業(yè)制作現(xiàn)狀的分析和對美食類短視頻提出的優(yōu)化策略,能為未來短視頻行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供新的參考。
【學(xué)位單位】：青島大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位年份】：2019
【中圖分類】：TS971;G206
【文章目錄】：
摘要
abstract
緒論
    一、課題研究的背景與意義
    二、課題研究的國內(nèi)外現(xiàn)狀
    三、研究內(nèi)容
    四、課題的創(chuàng)新點(diǎn)
    五、研究的方法
第一章 美食類短視頻的相關(guān)概念
    第一節(jié) 短視頻的概述
    第二節(jié) 美食類短視頻的發(fā)展現(xiàn)狀
        一、美食類短視頻生產(chǎn)者的模式
        二、美食類短視頻的制作內(nèi)容類型
        三、美食類短視頻的推廣平臺
    第三節(jié) 美食類短視頻的發(fā)展優(yōu)勢
        一、立體化的視覺效果
        二、共享性的社交媒介
第二章 美食類短視頻的案例分析和存在問題
    第一節(jié) 美食類短視頻案例分析
        一、人格化標(biāo)簽——以《日食記》為例
        二、藝術(shù)性視聽效果——以《李子柒》為例
        三、娛樂性內(nèi)容——以《辦公室小野》為例
    第二節(jié) 目前美食類短視頻制作存在的問題
        一、制作手法的單一
        二、風(fēng)格的同質(zhì)化
        三、內(nèi)涵的缺失
第三章 美食類短視頻的優(yōu)化設(shè)計
    第一節(jié) 美食類短視頻優(yōu)化目的
        一、增強(qiáng)辨識度
        二、提升吸引力
        三、提高審美性
    第二節(jié) 美食類短視頻的制作優(yōu)化原則
        一、形成定位風(fēng)格化
        二、提升內(nèi)容藝術(shù)化
        三、加強(qiáng)制作趣味性
    第三節(jié) 美食類短視頻的優(yōu)化制作方法
        一、風(fēng)格上加入多元的表現(xiàn)形式
        二、內(nèi)容上加深故事化的敘事技巧
        三、制作上加強(qiáng)個性化的剪輯
第四章 美食類短視頻的實踐探索
    第一節(jié) 《三食》的設(shè)計介紹
        一、用戶問卷調(diào)查及結(jié)果分析
        二、設(shè)計理念
    第二節(jié) 《三食》的創(chuàng)作實踐過程
        一、加強(qiáng)個性的表現(xiàn)形式在視頻中的作用——美食+定格動畫
        二、加深故事力在視頻中的作用——美食+電影
        三、加固藝術(shù)性在視頻中的作用——美食+剪輯
    第三節(jié) 我國美食類短視頻的未來展望
結(jié)語
參考文獻(xiàn)
攻讀學(xué)位期間的研究成果
附錄
致謝

【相似文獻(xiàn)】

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本文編號：2857581