【摘要】：食品謠言是民眾對(duì)于食品安全問題的自我提醒和自我教育�，F(xiàn)代食品工業(yè)日漸脫離公眾視線和常識(shí),給公眾造成了不安全感。"三鹿奶粉"等一系列食品安全丑聞,引發(fā)了民眾對(duì)于食品工業(yè)、企業(yè)良知、政府監(jiān)管的不信任情緒,刺激了謠言的生產(chǎn)和傳播。網(wǎng)絡(luò)食品謠言無論在數(shù)量上還是攻擊頻率上都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了傳統(tǒng)食品謠言,但多數(shù)都是傳統(tǒng)謠言的變體,如食品添加劑謠言、蟲害與病害謠言、污穢食品謠言、食療與食物相克謠言等。網(wǎng)絡(luò)食品謠言的敘事生長點(diǎn)主要體現(xiàn)在:一、新材料新技術(shù)背景下新題材的產(chǎn)生;二、勸導(dǎo)篇幅加大,專業(yè)術(shù)語和精確數(shù)字的出現(xiàn);三、圖像的出現(xiàn)改變了謠言信息的構(gòu)成要素。
【作者單位】： 中國社會(huì)科學(xué)院文學(xué)研究所;
【分類號(hào)】：G206;TS201.6
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本文編號(hào)：2531160