【摘要】：[目的/意義]探討食品安全信息質(zhì)量,以及消費(fèi)者對(duì)信息的感知有用性和持續(xù)搜尋行為,有利于提高食品安全信息發(fā)布質(zhì)量,促進(jìn)消費(fèi)者的持續(xù)搜尋行為,形成食品安全信息交流的良性互動(dòng)。[方法/過程]在文獻(xiàn)綜述的基礎(chǔ)上,構(gòu)建了以網(wǎng)絡(luò)食品安全信息質(zhì)量指標(biāo)為自變量、感知有用性為中介變量和持續(xù)搜尋為因變量的影響關(guān)系模型,運(yùn)用結(jié)構(gòu)方程模型進(jìn)行假設(shè)檢驗(yàn)。[結(jié)果/結(jié)論]研究發(fā)現(xiàn)信息質(zhì)量指標(biāo)對(duì)感知有用性和持續(xù)搜尋的影響路徑可分為四類:易理解性、沖突性和易獲得性具有雙重作用;客觀性和及時(shí)性通過感知有用性對(duì)持續(xù)搜尋的間接影響顯著而直接影響不顯著;相關(guān)性僅對(duì)持續(xù)搜尋有直接影響;單一性無論是直接還是間接影響均不顯著。
[Abstract]:[objective / significance] to explore the quality of food safety information, as well as consumers' perceived usefulness and continuous search behavior of information, which is beneficial to improve the quality of food safety information dissemination and promote consumers' continuous search behavior. Form the benign interaction of food safety information exchange. [methods / process] on the basis of literature review, the influence relationship model with network food safety information quality index as independent variable, perceived usefulness as intermediary variable and continuous search as dependent variable was constructed. The structural equation model is used to test the hypothesis. [results / conclusion] it is found that the influence paths of information quality indexes on perceptual usefulness and continuous search can be divided into four categories: easy to understand, conflict and easy to obtain; Objectivity and timeliness have a significant indirect effect on continuous search through perceived usefulness, but a direct impact on continuous search; correlation only has a direct impact on continuous search; oneness has no significant direct or indirect effect on continuous search.
【作者單位】： 天津科技大學(xué)食品安全戰(zhàn)略與管理研究中心經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院;
【基金】：2015年教育部人文社會(huì)科學(xué)規(guī)劃基金項(xiàng)目“戰(zhàn)略性并購、質(zhì)量安全與企業(yè)成長:基于中國嬰幼兒奶粉行業(yè)的實(shí)證研究”(編號(hào):15YJC790075) 2013天津市哲學(xué)社會(huì)科學(xué)規(guī)劃項(xiàng)目“食品安全文化與生態(tài)文明建設(shè)的耦合機(jī)制研究”(編號(hào):TJGL13-041) 2016年天津市哲學(xué)社會(huì)科學(xué)規(guī)劃項(xiàng)目“生鮮食品眾包物流模式建設(shè)機(jī)理及路徑研究”(編號(hào):TJGL16-009Q) 2014年天津科技大學(xué)青年創(chuàng)新基金“食品安全責(zé)任群體性缺失的形成機(jī)理及其治理機(jī)制研究”(編號(hào):2014CXYY01)
【分類號(hào)】：TS201.6;G203

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本文編號(hào)：2477276