本文以《儀禮》為文本,封《儀禮》中出現(xiàn)的飲食類名物詞作窮盡性的研究。以王事先生漢語詞彙發(fā)生輿橫累的階段性理輸及漢語詞源學(xué)的相陰理論為基礎(chǔ),結(jié)合以形索羲、因聲求羲、比較互證的傅統(tǒng)訓(xùn)詁方法對《儀禮》飲食頰名物詞展陰深入研究。本文從《儀禮》一害中的105個(gè)飲食頰名物詞入手,選擇其中的20個(gè)飲食類名物詞進(jìn)行詞源羲及考實(shí)的探求,總結(jié)《儀禮》飲食類名物詞的命名特點(diǎn),并在此基礎(chǔ)上歸納先民韶知事物的思維方式。 本文的主要內(nèi)容如下： 緒論主要介紹《儀禮》欲食類名物詞研究的必要性,研究思路、內(nèi)容及方法,相關(guān)領(lǐng)域的研究現(xiàn)狀、成果以及本課題的研究價(jià)值。 第一章《儀禮》的版本及注疏本章主要介紹《儀禮》書名的由來及內(nèi)容,作者及成害年代,版本流傳及注疏等,同時(shí)說明本課題所依據(jù)的版本。 第二章《儀禮》飲食類名物詞的確定及其概貌這一章主要包括：1、名物的定義。關(guān)於名物祠的定義,主要探取了劉典均師的說法,即“名物是古代人們從顏色、形狀(對於人為之器來說是指形制)、功用、資料(含有等差因素)等角度封特定具體之物加以辨別認(rèn)識的結(jié)果,是關(guān)於具體特定之物的名稱�！�2、飲食類名物詞的確定。主要依據(jù)《儀禮》文本確定哪些詞屬於飲食類名...

【文章頁數(shù)】：67 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
目緣
緒論
    0.1 《儀禮》飲食類名物詞研究的必要性
    0.2 研究的對象
    0.3 研究的思路、內(nèi)容及方法
    0.4 《儀禮》辭彙的研究現(xiàn)狀
    0.5 《儀禮》飲食類名物詞的研究價(jià)值
    0.6 關(guān)於本文的幾點(diǎn)說明
第一章 《儀禮》版本的流傳與注疏
    1.1 《儀禮》書名的由來及其內(nèi)容
    1.2 《儀禮》的作者與成書年代
    1.3 《儀禮》的流傳及注疏
        1.3.1 《儀禮》在漢代的流傳及注疏
        1.3.2 漢代以後的流傳及注疏
第二章 名物的定義暨《儀禮》飲食類名物詞的確定
    2.1 名物與名物詞
    2.2 《儀禮》飲食類名物詞物類的確定
    2.3 《儀禮》飲食類名物詞的物類類別
        2.3.1 飯食及輔食類
        2.3.2 蔬菜類
        2.3.3 菜肴類
        2.3.4 調(diào)味品類
        2.3.5 酒水飲料類
第三章 《儀禮》飲食類名物詞的探源暨考實(shí)
    3.1 《儀禮》飲食類名物詞的詞源義探析
        3.1.1 詞源義概說
    3.2 《儀禮》飲食類名物詞詞源義探析
        3.2.1 菜
        3.2.2 脯(fu)
        3.2.3 羹
        3.2.4 醢
        3.2.5 荁
        3.2.6 葷
        3.2.7 芥
        3.2.8 韭
        3.2.9 膾
        3.2.10 苦
        3.2.11 臡
        3.2.12 糗
        3.2.13 清
        3.2.14 朐
        3.2.15 薇
        3.2.16 臘(xi)
        3.2.17 屑
        3.2.18 脩
        3.2.19 菹
        3.2.20 粥
    3.3 《儀禮》飲食類名物詞的考實(shí)
        3.3.1 羹
        3.3.2 芥
        3.3.3 魚膾
        3.3.4 菹
第四章 《儀禮》飲食類名物詞的命名特點(diǎn)
    4.1 《儀禮》飲食類名物詞音義結(jié)合的特點(diǎn)
        4.1.1 聲符示源
        4.1.2 語源相同
        4.1.3 以食物的特徵命名
    4.2 《儀禮》飲食類名物詞的命名特點(diǎn)與先民的認(rèn)知思維方式
        4.2.1 以感覺感官感知物體的形色氣味
        4.2.2 以心靈感悟物體的特性
結(jié)論
註釋
參考文獻(xiàn)
讀研期間發(fā)表的論文
後記



本文編號：3974677