長沙銅官窯,始于初唐“安史之亂”,盛于中晚唐,是世界彩瓷的開創(chuàng)者,也是世界釉下多彩的發(fā)源地。它將中國傳統(tǒng)文化中的書法、繪畫、詩詞歌賦、諺語及產(chǎn)品廣告融入裝飾藝術(shù)中,且題材豐富、色彩絢麗、紋飾飄逸、意境精深,開創(chuàng)中國瓷器藝術(shù)史上的新風尚�！靶味险咧^之道,形而下者為之器�！辈杵�,是沖泡茶葉的主體器物,也是飲茶文化的重要載體,還是在茶事活動中主客之間精神交流的重要媒介,具有與茶文化相適應(yīng)的審美情趣、道德精神和藝術(shù)價值。隨著社會大眾物質(zhì)生活水平提高、生活節(jié)奏加快、文化危機也日益明顯,越來越多的飲茶者對飲茶不再滿足于生理層面上的解渴,因而對茶器的選用越來越講究,甚至將茶器審美上升到一種新的高度,“佳茗配妙器”已然成為飲茶愛好者的共同追求。本文從“湘茶配湘器”作為切入點,以器載道,詮釋新時代的湘茶文化。第一章緒論部分介紹了本論文選題的來源,并在綜合敘述銅官窯相關(guān)研究的基礎(chǔ)上,簡要闡述了本論文的研究目標和意義。第二章通過文獻研究、走訪調(diào)查、實地考察等方式挖掘銅官窯的起源、發(fā)展和歷史地位。第三章梳理了銅官窯茶器的興衰歷史,并對當代銅官窯茶器的發(fā)展和現(xiàn)狀予以分析。第四章通過對銅官窯茶器制作特點的探究和當代優(yōu)秀作品的賞析,分別探討了銅官窯茶器的材質(zhì)、造型和裝飾之美。第五章通過不同材質(zhì)的茶器對沖泡湖南黑茶茶湯的感官審評和品鑒調(diào)查,充分證實在茶文化大發(fā)展、大繁榮的感召下,通過不斷探索創(chuàng)新,銅官窯茶器經(jīng)已演變成更適用于湖湘文化復蘇背景下的泡茶用器。第六章從現(xiàn)代審美需求的角度,結(jié)合本土文化背景和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新理念對銅官窯茶器的創(chuàng)意創(chuàng)新設(shè)計從功能、審美、人文、文創(chuàng)的角度提出了建議。無可置疑,既適宜沖泡湘茶,又具有文化審美的銅官窯茶器,是能夠溝通古代文明與當下審美的橋梁。然而藝術(shù)探索永無止境,人類對美的追求從未止步,銅官窯茶器的創(chuàng)新研究剛剛起步,期待匠人們用智慧與汗水開啟銅官窯茶器的新篇章。
【學位單位】：湖南農(nóng)業(yè)大學
【學位級別】：碩士
【學位年份】：2018
【中圖分類】：TS972.23
【文章目錄】：
摘要
Abstract
第1章 緒論
    1.1 研究的背景、意義及目的
        1.1.1 研究背景
        1.1.2 研究目的和意義
    1.2 研究內(nèi)容和方法
        1.2.1 研究目標
        1.2.2 研究內(nèi)容
        1.2.3 研究方法
    1.3 國內(nèi)外研究動態(tài)
    1.4 技術(shù)路線與研究難點
        1.4.1 技術(shù)路線圖
        1.4.2 研究難點
第2章 千年不滅的長沙銅官窯
    2.1 長沙銅官窯的起源與發(fā)展
    2.2 長沙銅官窯陶瓷器具的特征
    2.3 長沙銅官窯的重要地位
        2.3.1 世界釉下多彩陶瓷發(fā)源地
        2.3.2 “海上陶瓷之路”的見證
第3章 長沙銅官窯茶器的歷史與現(xiàn)狀
    3.1 長沙銅官窯茶器的興衰歷史
        3.1.1 社會背景及發(fā)展因素
        3.1.2 飲茶方式的發(fā)展
        3.1.3 茶文化、茶道的普及
        3.1.4 銅官陶瓷產(chǎn)業(yè)的興起與發(fā)展
    3.2 銅官窯茶器的發(fā)展現(xiàn)狀
第4章 長沙銅官窯茶器的審美特征
    4.1 材質(zhì)之美
    4.2 器型之美
        4.2.1 質(zhì)樸自然的仿生造型設(shè)計
        4.2.2 方圓有度的幾何造型設(shè)計
        4.2.3 與時偕行的新式造型設(shè)計
    4.3 裝飾之美
        4.3.1 生動的紋樣,通俗的詩詞題記,生活氣息濃郁
        4.3.2 多彩釉色,寫意繪畫,藝術(shù)意境高妙
        4.3.3 引他山之石,開域外之風,文化交流之花
第5章 不同材質(zhì)的茶器對湖南黑茶茶湯品質(zhì)的影響
    5.1 銅官茶器沖泡湖南本土不同茶類感官品鑒對比
    5.2 不同材質(zhì)的茶器沖泡湖南黑茶內(nèi)質(zhì)品質(zhì)的對比試驗
        5.2.1 對不同材質(zhì)沖泡湖南黑茶內(nèi)質(zhì)品質(zhì)的感官品鑒
        5.2.2 試驗地點
        5.2.3 試驗設(shè)計
        5.2.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計和分析
    5.3 消費者問卷調(diào)查
        5.3.1 問卷調(diào)查設(shè)計
        5.3.2 問卷的回收和數(shù)據(jù)統(tǒng)計
        5.3.3 樣本統(tǒng)計
        5.3.4 茶器購買數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析
第6章 銅官窯茶器的創(chuàng)新設(shè)計思考
    6.1 茶器設(shè)計理念
        6.1.1 器以載道與器以藏禮
        6.1.2 滿足精神消費需求
        6.1.3 迎合不同消費群體
        6.1.4 傳承中創(chuàng)新創(chuàng)意
        6.1.5 彰顯湖湘文化特色
    6.2 銅官窯茶器創(chuàng)新設(shè)計思考
        6.2.1 從功能升級出發(fā)
        6.2.2 從審美角度出發(fā)
        6.2.3 從人文情懷出發(fā)
        6.2.4 從文創(chuàng)展示出發(fā)
結(jié)論與展望
    結(jié)論
    展望
參考文獻
附錄一
附錄二
致謝
作者簡介

【參考文獻】

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本文編號：2834932